此生不容錯過的頂級獨立農莊香檳 Tarlant 塔隆酒莊

此生不容錯過的頂級獨立農莊香檳 Tarlant 塔隆酒莊


【此生不容錯過的頂級獨立農莊香檳】

塔隆香檳的歷史最早可追溯至 1687 年,是法國歷史悠久的獨立農莊香檳〈RM-Recoltant Manipulant〉,根據文獻記載,家族的先祖 Pierre Tarlant 是第一位葡萄果農。一百多年後,Louis Tarlant 和夫人 Marie-Madeleine 定居 Marne 〈馬恩河谷〉的 Oeuilly〈歐宜〉市,開始耕耘葡萄園,為後代子孫留下寶貴的產業。

1911 年,曾擔任 Oeuilly 〈歐宜〉市長的家族成員 Louis Adrien Tarlant 滿懷信念參加了香檳革命,終於在 1927 年獲得香檳法定產區〈AOC〉認證。即使第一次世界大戰摧毀了家園,怛是沒有摧毀 Tarlant 家族的前途。在 Louis Adrien Tarlant 與妻子努力下,於 1929 年成功上市第一款 Tarlant 香檳。目前酒莊由第十二代成員 Benoit 與 Melanie 接掌,延續家族使命。

Tarlant 塔隆家族尊重並傾心詮釋每一塊風土的獨特丰采。家族擁有 14 公頃 55 個不同地塊的葡萄園。分別位於 Oeuilly、Boursault、St-Agnan 和 Celles-les-Conde。擁有得天獨厚的條件,Vallee de la Marne 山谷與河流調節微型氣候,讓位於山坡地的葡萄園受益良多,水流有助於平衡當地氣候,且由於陽光在水中的折射,彷彿出現三個太陽的「太陽重影」現象,使葡萄園日照更為充足。

塔隆香檳的哲學是釀造天然純樸的原汁原味香檳,從酒莊建立之初就秉持著正直的工作態度,制定了一套嚴謹詳細的生產步驟。酒的自然活力需要釀酒人時刻的嚴謹關注,在這樣的付出與努力下,釀酒人的價值得以具體呈現在酒中。Tarlant 家族精心打造的每一款香檳都是最上乘的藝術品。知名葡萄酒雜誌 Decanter 香檳專家 Peter Liem 評選十個此生必須認識的頂級獨立農莊香檳,Champagne Tarlant 塔隆香檳名列第一。


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