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Lehmann A. Lallement 三星主廚 5 號手工杯 300 ml

NT$ 1,100.00


Arnaud Lallement 說:

「我努力嘗試創造一種非常純粹,近乎苦行僧磨練般的烹飪方式;同樣的,這些相同價值也投射在我設計的杯款系列上。」

波西米亞人說:在每個杯子裡,你永遠都喝的到:內斂、細緻、優雅,杯如其人。這是一款波西米亞人很喜歡,可同時又是最傷腦筋的系列;經過長時間的測試,又難產了很久,硬著頭皮發表&定義手工界的 極致 ALL FOR ONE!

五隻杯子,完美對應五種香檳 (bubbles):

  • 1號. 年份香檳
  • 2號. 黑中白(Blanc de noirs)
  • 3號. 白中白(Blanc de blancs)
  • 4號. 粉紅 & brut(極乾)
  • 5號. 單杯

這五隻杯子,皆是這位喝香檳長大的少年,骨髓裡淬鍊出來的最挑剔曲線;無論怎麼測試,永遠精準到位。與此同時,這五隻杯子也美好地呈現葡萄酒(still wine)的特質,沒有傳統的波爾多與勃根地兩大分水嶺。

三星主廚這麼用:

  • 1號. (需醒)老酒
  • 2號. (需醒)新酒
  • 3號. (易飲)紅酒、(礦石感、夏多內)白酒
  • 4號. 粉紅酒、(易飲)白酒
  • 5號. 甜酒、烈酒

波西米亞人跟著這麼用,發現真是絕妙好用;不是勉強用,而是強強合拍!唯一的難處是:各位看倌需要多一點點耐心與用心,一旦破解了其中的「眉角」,用到順風順水,之後…

怎麼用都是心滿意足的 ALL FOR ONE!