Amiot Servelle Chambolle-Musigny 2017 750ml
Domaine Amiot-Servelle
◈ 商品介紹
Amiot Servelle Chambolle-Musigny 2017 750ml
Domaine Amiot-Servelle 是 Chambolle-Musigny 村裡的家族酒莊，Christian Amiot 與 Élisabeth Servelle 夫婦主理，2008 年起有機認證。
❘ 地 Terroir
Domaine Amiot-Servelle 是 Chambolle-Musigny 村裡的家族酒莊，Christian Amiot 與 Élisabeth Servelle 夫婦主理，2008 年起有機認證。村莊級的地散在村子周邊，土薄、底下是石灰岩，酒帶 Chambolle 典型的花香與細緻。
❘ 年 Vintage
2017 香氣開放、單寧柔順，是最早進入適飲的年份之一，現在正好喝。
◈ 侍酒建議
◈ 同酒莊其他款
❘ 王選品飲方向
紅櫻桃、玫瑰與一點礦石，酒體輕盈，單寧細緻，尾韻乾淨。建議 15–16°C。
適合對象：喜歡輕盈細緻的 Chambolle、有機耕作的客人
建議搭配：烤雞、鴨胸、壽喜燒、菇蕈料理
◈ 酒莊介紹
Amiot-Servelle
王選重點：紅櫻桃、玫瑰與一點礦石，酒體輕盈，單寧細緻，尾韻乾淨。建議 15–16°C。
◈ 酒莊介紹
Domaine Amiot-Servelle 位在 Chambolle-Musigny，是以家族名字面對客人的 Côte de Nuits 酒莊。酒款圍繞 Chambolle、Morey、Gevrey 與 Charmes-Chambertin。
◈ 適合什麼客人
適合喜歡 Pinot Noir 細緻路線的人；已經喝過 Gevrey，想找更柔順、更有花香方向的客人。
◈ 王選重點
這支看 Chambolle-Musigny：紅色水果、花香和柔順口感是重點。
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