Domaine Vigot Fabrice Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 750ml 2019
Domaine Fabrice Vigot
◈ 酒莊介紹
Fabrice Vigot 官網把酒莊定位得很清楚：位在 Côte de Nuits，由 Fabrice 與 Christine 經營，規模不大，重點放在葡萄園工作與每一塊地的表現。
王選架上常見的 Vosne-Romanee、Nuits-Saint-Georges、Gevrey-Chambertin，剛好把 Côte de Nuits 的三種面貌攤開。
如果你不想一開始就跳到大名莊，Fabrice Vigot 是很好的中段選擇：有村莊級，也有清楚標出地塊的酒。
容量：750ml
適合什麼客人：適合想喝細緻 Pinot Noir、喜歡村莊與地塊比較，也不想只追大名氣的客人。
王選重點：Domaine Vigot Fabrice Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2019 年份，在同酒莊系列裡，重點是用這支對照其他年份與地塊。
◈ 商品介紹
Domaine Vigot Fabrice Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 750ml 2019
2.3 公頃的小酒莊，卻被法國 Guide Hachette 列為這一帶的參考名字之一 —— 尤其是在 Nuits-Saint-Georges。
❘ 地 Terroir
這支的兩塊地都在 Nuits-Saint-Georges 靠 Vosne-Romanée 的那一側，多數種於 1950 年代。因此酒常被形容為「有 Vosne 的香氣能量，包著 Nuits 的果實與骨」。全園有機耕作。
❘ 年 Vintage
2019 日照足、夜溫低，果實濃縮而酸度守住，是近十年最被看好的年份之一。
◈ 侍酒建議
◈ 同酒莊其他款
❘ 王選品飲方向
黑櫻桃、玫瑰與香料，酒體中等偏厚，單寧細密，尾韻乾淨。建議 16–17°C，醒 45 分鐘。
適合對象：喜歡挖小酒莊、對有機耕作有偏好的客人
建議搭配：烤牛肉、燉小牛膝、菇蕈料理
◈ 酒莊介紹
Domaine Fabrice Vigot
❘ 酒莊背景
Fabrice Vigot 1966 年生於 Vosne-Romanée，是義大利移民的孫子，1990 年與妻子 Christine 一起創立酒莊 —— 把他家在 Vosne 與 Nuits 的地、Christine 從家族繼承的 Gevrey 地，以及向 Mugneret 家分耕的地合在一起。
❘ 釀酒師與團隊
全園以有機原則耕作：只用有機肥、不用殺蟲劑，防治只用硫與硫酸銅，並帶生物動力法的思路。酒莊規模僅約 2.3 公頃。
❘ 風土與地塊
地塊以 Vosne-Romanée 為主，Nuits-Saint-Georges 的兩塊地位在靠 Vosne 那一側、1950 年代種下的老藤。
❘ 厲害之處
2.3 公頃的小酒莊，卻被 Guide Hachette 列為這一帶的參考名字之一，尤其在 Nuits-Saint-Georges。
王選重點：2.3 公頃的規模，做出來的酒不會有大量流通。要買通常就是那一年的事。
⚠️ 購買前請務必閱讀
- 由於法規限制，官網價格僅供參考，無法直接結帳。
- 實際庫存與最終成交金額，請以 王選 LINE 客服 報價為準。
🛒 簡易購買流程
Step 1. 註冊/選購：
請先 註冊會員 (填寫完整收件資訊)，將喜歡的酒款加入詢價單，或直接截圖。
Step 2. 聯絡客服：
點擊下方按鈕加入 LINE，傳送「訂單編號」或「商品截圖」。
Step 3. 確認與付款：
客服確認庫存與金額後將協助建單，您完成匯款後即排程出貨。
💡 常見問題 Q&A
依據台灣法規，酒類商品不得於網路直接販售。官網僅提供商品瀏覽與詢價功能。
確認款項後，現貨商品將於 7 天內出貨。七天從訂單成立（款到）那天起算。預購依到貨時間。
銀行轉帳（匯款後把末五碼告訴我們）／自取（付完款再取）。
首購者需配合客服進行年齡身份核實。