Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvee de Champs Chenys 2019
Joseph Roty
◈ 商品介紹
◈ 侍酒建議
❘ 侍酒溫度：15–16 °C
❘ 適飲期：現在可以喝，也可以再熟成
❘ 醒酒：紅酒建議醒 30–60 分鐘
❘ 建議杯型：勃根地杯（杯口寬，香氣散得開）
◈ 同酒莊其他款
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年份：2013｜分級：村莊級 Village
❘ Domaine Joseph Roty Marsannay Les Ouzeloy 2021 750ml
年份：2021｜分級：村莊級 Village
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年份：2015｜分級：村莊級 Village
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年份：2013｜分級：村莊級 Village
❘ Joseph & Philippe Roty Gevrey-Chambertin Champs Chenys 2014
年份：2014｜分級：村莊級 Village
❘ Joseph & Philippe Roty Gevrey-Chambertin Champs Chenys 2016
年份：2016｜分級：村莊級 Village
Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvee de Champs Chenys 2019
Champs Chenys 在 Gevrey 村南、緊鄰 Charmes-Chambertin 特級園下方的村莊級地塊，Roty 單獨裝瓶。
❘ 地 Terroir
Champs Chenys 在 Gevrey 村南、緊鄰 Charmes-Chambertin 特級園下方的村莊級地塊，Roty 單獨裝瓶。長浸皮、高比例新桶。 Roty 是 Gevrey 的老牌家族酒莊。
❘ 年 Vintage
2019 日照足、夜溫低，果實濃縮而酸度守住。Wine Advocate 92、Jasper Morris 93。
❘ 王選品飲方向
黑櫻桃、黑莓、甘草與桶香，酒體厚實，單寧紮實，尾韻長。建議 17°C，醒一小時。
適合對象：喜歡傳統濃郁風格、願意等的客人
建議搭配：烤牛排、野味、熟成乳酪
◈ 酒莊介紹
Joseph Roty
王選重點：黑櫻桃、黑莓、甘草與桶香，酒體厚實，單寧紮實，尾韻長。建議 17°C，醒一小時。
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