Krug Grande Cuvée 167ème Édition Brut NV 750ml
Krug
◈ 商品介紹
Krug Grande Cuvée 167ème Édition Brut NV 750ml
Grande Cuvée 的第 167 版。同一支酒、不同編號，喝起來確實會有差 —— 這正是 Krug 讓收藏者逐版收的原因。
❘ 地 Terroir
每一版都動用超過 120 款基酒、橫跨十個以上年份，全部在小型橡木桶中完成第一次發酵，調配後於酒窖陳放至少六年。
❘ 年 Vintage
編號愈新，代表主體年份愈近。167 版比 160 版年輕，果實感會更明亮一點，熟成的烤麵包調則稍淺。
❘ 王選品飲方向
白花、柑橘、榛果與蜂蜜，氣泡細緻，酒體飽滿而有張力。建議 10–12°C，用白酒杯。
適合對象：想比較不同 Édition 差異的香檳收藏者
建議搭配：生蠔、白身魚、炸物、乳酪拼盤
◈ 酒莊介紹
Champagne Krug
❘ 酒莊背景
1843 年由 Joseph Krug 在 Reims 創立。他的想法在當時是異類：不做「好年份才出好酒」，而是每年都用調配去追求同一個最高標準。
❘ 釀酒師與團隊
全系列在小型橡木桶中進行第一次發酵，並保有一座橫跨多個年份的儲備酒庫。Grande Cuvée 每一次調配動用超過 120 款基酒、橫跨十個以上年份，並在酒窖中再陳放至少六年。
❘ 風土與地塊
葡萄來自香檳區各處的自有園與長期合作園，其中包括 Le Mesnil-sur-Oger 的獨佔園 Clos du Mesnil 與 Ay 的 Clos d'Ambonnay。
❘ 厲害之處
Krug 是少數把「無年份香檳」做成旗艦而不是入門款的酒莊。每一版 Grande Cuvée 都有自己的編號（Édition），可以逐版比較。
王選重點：站上同時有 160 與 167 兩版。想真正搞懂 Krug，最有效的方式是兩版並排喝。
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