Louis Roederer Cristal Rose Vintage Champagne Brut 2013
Louis Roederer
Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime 2013 禮盒裝
它是世界最引人注目的香檳之一，Louis Roederer Cristal 水晶香檳讓所有的香檳 FANS 愛不釋手。酒莊起源於 1876 年，當時 Louis Roederer 按照俄國沙皇亞歷山大二世的要求，以 Chardonnay 和 Pinot Noir 混釀，特別釀造出 Cristal水晶香檳。然後在 Cristal 發行一百年後，1974 年 Jean-Claude Rouzaud 做出釀造 Cristal Rose 的決定，挑選最優秀Ay 區域最優秀的特級園 Pinot Noir 老藤，以自然動力法栽培，混釀 Pinot Noir 和 Chardonnay，並完全不採用蘋果乳酸發酵。
2013 年香檳區的冬天似乎沒有盡頭，加上非常涼爽的春天，葡萄的成長周期特別漫長。直到七月開始開花，迎來陽光充足且極少降雨的溫暖夏天，非常適合 Pinot Noir 以及 Chardonnay 成熟。十月收成時的氣候涼爽，釀造出優雅且清新的香檳，是個「經典」的年份。Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime 2013 以 55% Pinot Noir 以及45% Chardonnay混釀，獲得Robert Parker 99分高分成績。
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