Pio Cesare Barbera d'Alba Fides Vigna Mosconi Superiore DOC 2021 750ml
Pio Cesare
◈ 商品介紹
Pio Cesare Barbera d'Alba Fides Vigna Mosconi Superiore DOC 2021 750ml
Pio Cesare Barbera d'Alba Fides Vigna Mosconi Superiore DOC 2021 750ml（菲迪斯 巴貝拉優級紅酒）。品種 Barbera。
❘ 王選品飲方向
風味走向：黑色水果、香料、礦物。
建議 16–18°C 飲用，開瓶後醒 30 到 60 分鐘。
專業評分：2020 年份 James Suckling 94 分 ｜ Robert Parker 91分（酒評媒體評分，非酒莊官方資料）
◈ 酒莊介紹
Pio Cesare
亮紫 色的內比 奧羅 葡萄 ，手工採自一 整 片鬱 鬱 蔥蔥的葡萄園 ，釀成深沉瓊漿 ，皮歐家族已從 1881 年傳到了第五代 ，皮蒙區阿爾巴（ Alba ）是知名白松露首府與紅酒名鎮 ，面臨 眾多競爭者 ，凱薩酒莊能在此屹立不搖超 過一世紀 ，足見其過人的品質與企圖心 ，作品以 經典 Barbaresco 與 Barolo 最受人鍾愛 ，經常入選 WineSpectator 年度百大的前十名，並在 2002 年獲選為全球十大酒莊之一 。
- 酒莊背景：亮紫 色的內比 奧羅 葡萄 ，手工採自一 整 片鬱 鬱 蔥蔥的葡萄園 ，釀成深沉瓊漿 ，皮歐家族已從 1881 年傳到了第五代 ，皮蒙區阿爾巴（ Alba ）是知名白松露首府與紅酒名鎮 ，面臨 眾多競爭者 ，凱薩酒莊能在此屹立不搖超 過一世紀 ，足見其過人的品質與企圖心 ，作品以 經典 Barbaresco 與 Bar
- 風土特色：散布著約 70 公頃葡萄園 ，包括 9 個 Barolo 園和 4 個Barbaresco 園 ，各自產出不同的香氣風韻 ，創辦人潛力無比執著 。
- 厲害之處：葡萄酒最大的魅力是可穿越時光 。皮歐家族擁有可追溯到公元前 50 年的古羅馬帝國時代的地下酒窖 ，藏的品質，並採用綠色採收 (Green Har vest) 有計畫性的限制產量 ，來呈現 Nebbiolo 最精華的表現 。
- 厲害之處：傳承 ，是 最優美的執著 。時光荏苒 ，即便全球浪潮讓一般的 Barolo 變得更新鮮 、平易易飲 ，但凱薩酒廠仍堅 持不迎合大 眾 ，只釀 造偉大的皮蒙葡萄酒 ，酒 ，但 更投資大 量資 金修繕架構並升級設備 ，以 最新的重力發酵 槽 、橡 木桶陳年實驗室與裝 瓶 貼標設備 ，帶來凱薩葡萄酒家族的新景 。
- 適合對象：想找義大利紅酒、喜歡 Barbera，並且重視酒莊背景的客人。
王選重點：Pio Cesare 的紅酒。價格與現貨請走王選官方 LINE 詢問，我們確認之後給您訂單連結。
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