Krug Grande Cuvée 164ème Édition Brut NV 1500ml 裸瓶裝

【收藏級大瓶裝】庫克香檳 Krug Grande Cuvée 164ème Édition (1.5L Magnum)

※ 本商品為 1.5L Magnum 裸瓶，無禮盒包裝 ※

Krug Grande Cuvée 164ème Édition 是庫克酒莊近年來最受讚譽的傑作，被許多評論家視為一個「特殊的例外」。此為 1.5L Magnum 大瓶裝，相較於標準瓶，大瓶裝能提供更優越的陳年環境，讓香檳的風味發展得更細緻宏大，是行家收藏的首選。

💎 為什麼 164 版如此珍貴？ (Why the 164th Edition?)

在 Krug 眾多版本中，164 版被視為「現代傳奇」，其獨特價值在於：

• 世紀年份基酒 (The 2008 Base)： 164 版以被譽為「世紀年份」的 2008 年採收葡萄為基礎（佔 68%）。當年的氣候涼爽但陽光充足，賦予了酒款令人驚訝的清新感、極佳的酸度結構，以及豐潤飽滿的果味。
• 清新與豐潤的完美平衡： 它是庫克香檳調配藝術的極致展現，成功結合了 2008 年的張力與來自 11 個不同年份（最老至 1990 年）陳年基酒的深度與豐富性。
• 卓越的陳年潛力： 憑藉其堅實的結構和 Magnum 大瓶裝的優勢，這款酒目前正處於絕佳的飲用期，同時也具備在酒窖中繼續陳年數十年的非凡潛力。
• 市場稀缺性： 頂級評價加上傳奇年份加持，使得 164 版（尤其是 Magnum 大瓶裝）在市場上越發稀有，極具收藏與投資價值。

🍷 酒款特色 (Tasting Notes)

• 色澤：閃耀的淺金黃色，氣泡細緻而活潑。
• 香氣：層次複雜，綻放盛開花朵、成熟柑橘、果乾的氣息，隨後浮現杏仁糖、薑餅與淡淡的麵包皮香氣。
• 口感：入口後結構精準緊實，展現榛果、牛軋糖、大麥糖、果凍與柑橘類水果的豐富風味。尾韻悠長，帶有布里歐麵包 (Brioche) 與蜂蜜的甜美氣息，清新與深度並存。

🍽️ 食物搭配建議 (Food Pairing)

這款結構宏大的香檳非常適合佐餐，能與多種美食完美搭配：

• 開胃菜： 伊比利火腿 (Jabugo ham)、陳年康提乳酪 (Old Comté)。
• 海鮮： 生蠔、烤蝦。
• 異國料理： 風味豐富的印度或摩洛哥菜餚。
• 甜點： 胡蘿蔔蛋糕、翻轉蘋果塔 (Tarte Tatin)、起司蛋糕。

📊 技術規格 (Technical Sheet)

• 容量：1500ml (Magnum)
• 包裝：裸瓶出貨，無禮盒 (Loose Bottle)
• 版本 (Édition)：164ème (第164版)
• 基酒年份 (Base Vintage)：2008 (世紀年份)
• 調配品種 (Blend)： 48% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 17% Meunier
• 陳年基酒：佔 32% (來自 1990 至 2008 年間的 11 個年份)
• 窖藏時間：酒窖陳年至少 7 年以上

🏆 國際評分 (Ratings)

• James Suckling (JS)：98分
• Antonio Galloni (Vinous)：97分
• Robert Parker (WA)：96+分
• Wine Spectator (WS)：96分
• Jancis Robinson (JR)：18.5/20分