BOUCHARD PERE ET FILS LE CORTON 2022
Bouchard Père et Fils
◈ 酒莊介紹
1731 年，Michel Bouchard 在 Beaune 開了一家布商。
1746 年他的兒子 Joseph 開始賣酒、買地，1775 年買下第一塊葡萄園 —— Volnay Les Caillerets。
1785 年，孫子 Antoine-Philibert-Joseph 正式把商號定名為 Bouchard Père & Fils。
容量：750ml
適合什麼客人：適合想收有故事、有來歷的勃根地；喜歡穩定風格勝過個性強烈的客人；以及在找老年份與大瓶裝的收藏者。
王選重點：BOUCHARD PERE ET FILS LE CORTON 2022 年份，在同酒莊系列裡，重點是用這支對照其他年份與地塊。
商品介紹
泥灰含量較黏土多，賦予葡萄酒輕盈、辛辣、活潑特色。高海拔確保了令人愉悅的新鮮水果和良好的酸度。富含鐵質的石灰石增加了陳年潛力，賦予葡萄酒力量和豐富性。
❖ 伯恩丘最獨特的特級園紅酒
❖ 只產於子地塊
• 土壤特色：堅固的棕色石灰岩土壤，含有菊石和鐵瘤石，其石灰岩底土達數公分深且十分堅固。
• 向陽/ 海拔：東方
❘ 地 Terroir
Corton 是 Côte de Beaune 唯一的紅酒特級園。整座山被四個村圍在中間，園區繞成一個圓弧，這種地形 Côte 上別處看不到。坡向從東南轉到西南，跟勃根地習慣的朝東也不一樣。
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