Bonnaire風格
Bonnaire創立於1932年，位於香檳區最知名白丘產區Cote des blancs內的Cramant葡萄園，以釀酒技術和獨特風味聞名國際。
1930年時，酒廠創立者Fernand Bouquemont的女婿André Bonnaire同樣來自於一個世代釀酒的家族，在第二次世界大戰結束後，Fernand開始和女婿合作，他盡心照料種植葡萄並持續擴充葡萄園的面積。60年代後期，他的兒子Jean-Louis從葡萄酒專門學校畢業後，也加入了家族事業；70年代初期，酒廠開始採用現代化的種植技術，直到今日，仍致力於種植最佳品質的Chardonnay葡萄，並且在最好的香檳產區擁有超過22公頃的葡萄園。
