Domaine Michel Gros
★「夜丘皇冠上的鑽石」之葛羅家族長子酒廠
★ Vosne Romanee Clos des Reas (Monopole) 的擁有者
Michel Gros 是葛羅家族的長子，家族的四家酒廠都位於素有「夜丘皇冠上的鑽石」之稱、最精華的 Vosne Romanee 村莊內，最為人熟知的或許是以金杯酒標聞名的 Gros Frere et Soeur 葛羅兄妹園，身為家族長子的 Michel Gros 對於釀酒亦有其獨到之處，自小和弟弟跟隨父親 Jena Gros 的腳步學習，年紀輕輕便在父親的指導下協助釀製 Jean Gros 的酒。Michel Gros 的風格，揉合優雅純淨的 Anne Gros 以及飽滿華麗的葛羅兄妹園兩家個性，稠密紮實的酒體之中包含細緻迷人的滋味，深為酒迷稱道。
1995 年當父親決定退休後，作為長子的 Michel Gros 將令人稱羨的頂級園 Richebourg 讓給弟妹，轉而繼承 Vosne Romanee Clos des Reas 一級園。Clos des Reas 位於Vonse Romanee村莊南端，面積僅 2.12 公頃，呈三角狀的一級葡萄園，完全屬於 Michel Gros 所有。1860 年 Louis-Gustave Gros 在父親的資助下以 25000 法郎買下了這座葡萄園，並在 1867 年的巴黎世界博覽會贏得首座金牌獎。
Michel自小就與父親Jean Gros學習釀造，1975年畢業於伯恩的釀酒學校，於1979年即釀造出第一款自己的葡萄酒。
酒莊自七零年代開始採用無性繁殖系(clone)來植栽，Michel相信無性繁殖系能帶來高品質的葡萄，透過多年的採收經驗，Michel發展出獨家的技術，透過觀察前一年夏天葡萄藤生長的狀況，在隔年春天時就可以進行有效的除芽，免除了綠色採收的工作，達到降低葡萄產量與提高品質的目的。另外值得注意的是，從1996年開始，酒莊就不使用加糖或加酸去調整風味，尤其在多雨的年份裡透過Durafroid所發展的蒸餾濃縮法反而可以得到更純淨的原汁。相較現在盛行的自然動力法，Michel Gros仍以較傳統且謹慎的方式進行耕作與釀造，100%去梗釀造，採取輕柔壓榨，酒精發酵10-12天，完成發酵浸皮後酒液約沈澱一週，Clos des Réas 1er Cru 和其他 1er Cru 使用約 50% 至 70%的新橡木桶陳釀，而村莊級為 20% 至 30%，熟成約18 到 22 個月後裝瓶。
現今酒莊傳承到第七代Pierre Gros且擁有23公頃的葡萄園，由Pierre與Michel父親共同釀造，若與同家族的不同酒莊來相比，Michel Gros的葡萄酒應可說同時兼具了Anne Gros的天然純淨與Gros F&S(金盃)的雄壯飽滿，具有優雅細緻的迷人風味。
