Jean-Marc Roulot Meursault 1er Cru Genevrières 2017 1500ml
Domaine Roulot
◈ 商品介紹
◈ 侍酒建議
❘ 侍酒溫度：12–14 °C
❘ 適飲期：現在可以喝
❘ 醒酒：白酒可先冰鎮，開瓶後 15–30 分鐘觀察香氣
❘ 建議杯型：白酒杯（杯身收窄，香氣比較集中）
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Jean-Marc Roulot Meursault 1er Cru Genevrières 2017 1500ml
Les Genevrières 在 Meursault 坡中段，土薄石多，比 Charmes 挺、比 Perrières 溫和。
❘ 地 Terroir
Les Genevrières 在 Meursault 坡中段，土薄石多，比 Charmes 挺、比 Perrières 溫和。Jean-Marc Roulot 是 Meursault 最精瘦乾淨的名字，早採、低新桶、長培養。
❘ 年 Vintage
2017 白酒酸度乾淨、果實純淨。1500ml 大瓶裝熟成慢，Roulot 的大瓶極少。
❘ 王選品飲方向
檸檬、白花、榛果與燧石，酸度明亮，礦石感清楚，尾韻長。建議 11–13°C。
適合對象：頂級收藏、宴會要開大瓶白酒的客人
建議搭配：生蠔、白酒蛤蜊、清蒸魚、干貝
◈ 酒莊介紹
Jean-Marc Roulot Meursault
王選重點：檸檬、白花、榛果與燧石，酸度明亮，礦石感清楚，尾韻長。建議 11–13°C。
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