Domaine Arnoux-Lachaux Romanee St-Vivant Grand Cru 2022【預購優惠到2026.2月中或售完為止】

商品介紹

0.3公頃。位於 Romanee-Conti 葡萄園下方，土壤為棕色鈣質土，黏土含量高，下方是堅硬的石灰岩，表層土壤通常比羅曼尼-康帝的深些。有機種植，採用生物動力法，不進行修剪，而是將葡萄藤枝條編織起來，高的樹冠可以提供遮蔭。100%整串發酵，使用天然酵母，壓榨前每天進行淋皮和1-2次踩皮，在砂岩陶罐中陳釀36個月。可以期待濃郁的紅色水果香氣(櫻桃,李子, 漿果)、花香(玫瑰,牡丹)、香料、泥土氣息，以及悠長柔滑充滿礦物感的後韻。單寧結構分明，優雅細膩。它融合了經典的強勁風格(2022年份大致上表現得更強勁有力)以及 Arnoux 特有的輕盈、優雅和空靈的特質，從而創造出一種風格上的“探戈舞”。

Domaine Arnoux-Lachaux 

Romanee St-Vivant Grand Cru

2022

新時代的起點，100%陶瓷容器培養

2022年是個溫暖乾燥的年份，葡萄得以充分成熟，果實濃郁集中，結構(酸度/單寧)出色，層次豐富，其濃郁度常被拿來與2018年份相比較，但 Arnoux-Lachaux 的葡萄酒依然保持了清新和結構感。採用 100% 整串葡萄釀製，天然酵母發酵，風味明亮複雜，包括紅色漿果(櫻桃,蔓越莓,覆盆子)、茶、花香和泥土礦物質氣息。口感輕盈、細膩又絲滑，同時又飽滿醇厚，單寧柔和細膩。風格經典優雅，充滿活力精準且富有深度。

自 2022年份起，所有葡萄酒均在砂岩陶罐中陳釀36個月，創新使用陶瓷容器並專注於風土特色，提升了葡萄酒的純淨度，展現更多風土特色而非橡木桶的影響。

2022年的 Arnoux-Lachaux 葡萄酒平衡出色，品質卓越，完美展現了Terroir 的精緻優雅，即使年輕時飲用也同樣美味，具有良好的陳年潛力。

因需求旺盛，產量極為有限，酒莊的葡萄酒備受追捧，價格也因此居高不下。

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數量稀有，敬請把握。

* 預購優惠至2026/2月中，或售完為止 

注意事項：

1. 預購需預先支付 100% 貨款以完成訂單，下單後無法取消。

2. 預購享優惠價，恕無法使用折扣碼，刷卡手續費另計。

3. 預計交貨期：2026 年 4 月

* 出貨依實際到貨安排；自取請於 2 週內完成取貨。

* 全程低溫運輸，品質安心可靠。

酒莊介紹

Domaine Arnoux-Lachaux

勃根地最令人興奮的酒莊之一

國際酒評一致激賞

• Wine Advocate（William Kelley）：「品質無可挑剔，唯一的問題是——太難買到。」
• La Revue du Vin de France：「當今勃根地最令人興奮的酒莊之一。」
• 被市場與藏家譽為「Leroy 接班人等級酒莊」，價格與人氣同步飆升

Arnoux-Lachaux ( 原名Robert Arnoux )是 Vosne Romanee 村內的著名酒廠。老莊主 Robert 在 1995 年去世，由其女婿 Pascal Lachaux 接掌後大肆整頓，酒廠原本崇尚自然主義，Pascal 接手後重視低產量，除去多餘蕾苞，必要時剪除葡萄顆粒等新式作法。在 Pascal 的帶領之下，酒廠又重回一流的水準，酒廠的風格結合優雅與細膩，並帶有圓滑稠密的質地，即使是 Bourgogne 區域酒也是來自 60 年的老樹，水潤如絲的質感可稱的上是 Bourgogne 區域酒之最。

在酒窖當中，Pascal 採取 100% 完全除梗方式釀造，發酵前 4-8 天冷浸泡，低溫發酵。他提高使用新桶的比例，村莊級約 20-25% 新桶，一級園 50%，品質頂尖的一級園 (Vosne Romanee Les Reignots 和 Vosne Romanee Les Suchots) 和頂級園則使用100% 新桶來釀造。Pascal 也引進數個五百公升的大橡木桶讓區域級和村莊級酒更能保留纖細的黑皮諾果味，並降低過於濃重的桶味。

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