Jean-Claude Ramonet Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet 2020

Domaine Ramonet

產品編號： w0769-2019

NT$ 24,000.00

Cote de Beaune Premier Cru Puligny-Montrachet

這是一款展現「交界處美學」與「礦石張力」的頂尖一級園傑作。Jean-Claude Ramonet 家族對 Champ Canet (香康內園) 的詮釋，向來是藏家眼中最能體現「剛柔並濟」的作品。由於地塊緊鄰梅索村的坡頂精華區，這款白酒在保有普里尼式的優雅花香之餘，更擁有一股源自石灰岩基岩的鋼鐵骨架。酒液迸發出 Ramonet 靈魂般的 Spearmint (薄荷) 清香，並伴隨著刺槐花、碎石與標誌性的柑橘皮芬芳。口感極其精密，酸度如水晶般剔透且充滿垂直張力，質地豐潤卻帶有驚人的 Vibrancy (震盪感)。這是一瓶能讓人同時感受到兩大傳奇村莊靈魂的藝術品，完美體現了白酒宗師在處理極限風土時無可撼動的貴氣與透明度。

◈ 商品介紹

❘ Winery/Brand (酒莊/品牌)：Jean-Claude Ramonet

❘ Appellation (產區)：France - Bourgogne - Côte de Beaune - Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭)

❘ Level (法定等級)：1er Cru (一級園)

❘ Type (類型)：Dry White Wine

❘ Grapes (葡萄品種)：100% Chardonnay

❘ Drinking Window (建議適飲期)：2026 - 2045

Jean-Claude Ramonet

Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭) 1er Cru Champ Canet (香康內園) Blanc

Borderline Perfection Mineral Intensity Minty Precision

在白酒宗師 Jean-Claude Ramonet 的地理圖譜中，這款 Champ Canet (香康內園) 代表了普里尼村最具結構感的一面。地塊地理位置特殊，緊鄰梅索村頂尖一級園 Perrières，使其在風格上同時具備了普里尼的 Finesse (精緻度) 與梅索的宏大格局。透過名莊傳承三代的精湛工藝，這款白酒展現了 Chardonnay 最為清透且具備 Verticality (垂直感) 的能量，是資深藏家眼中定義「跨界標竿」的精品傑作。

❘ Stony Precision (碎石張力) | 位於坡段高處的石灰岩地層，賦予酒液標誌性的礦物骨架與極致深邃的層次感。

❘ Signature Artisan Style (標誌性職人風格) | 堅持零農藥與極低比例新桶熟成，封存了名莊最引以為傲的薄荷清香與透明果韻。

呈現晶瑩璀璨的亮金澤感，散發出優雅的薄荷、刺槐花、青蘋果與強烈的打火石礦物芬芳，口感紮實且具備完美的垂直結構，餘韻悠長且極其清亮，盡顯殿堂級名莊風範。

❘ Tasting Notes (侍酒師品飲紀錄)：

香氣十分肅穆且充滿張力。初聞是冷冽的石灰與細緻的柑橘芬芳，隨後轉化為 Ramonet 特有的那種令人身心舒暢的薄荷氣息。口感具備超越一般一級園的能量密度，酸度精準，在口中展現出一種令人讚嘆的 Balance (平衡度)，是公認普里尼村莊級作品中最具知性美與力量感的傑作之一。

在 Bourgogne 的頂級白酒殿堂中，Jean-Claude Ramonet 代表了對土地靈魂的絕對掌控。這款 Champ Canet 證明了職人精神如何在特殊地塊中雕琢出跨越世紀的光芒。不論是商務餐敘或是資深藏家的深度對話，這款酒都能以其優雅與純粹，展現出殿堂級酒莊無可取代的精品氣度。

◈ 產品價值亮點

此款白酒強調 白酒王者的地塊洞察 與 普里尼與梅索交界的非凡價值。精品收藏的隱藏標竿： 作為 Ramonet 一級園系列的靈魂作品之一，其品質穩定度與市場聲譽始終居於領先地位。

• Master of Terroir (風土宗師) | 徹底還原香康內園最具張力、最接近梅索頂尖地塊的地質脈動。

• Exceptional Rarity (極致稀缺) | 來自伯恩丘最受讚譽的地塊管理者，其每一瓶作品在國際舞台上皆具備權威性的影響力。

◈ 品牌介紹

Jean-Claude Ramonet：定義白酒神話的職人傳奇

創立於 1920 年代的 Domaine Ramonet（現由家族成員傳承至 Jean-Claude Ramonet），是 Chassagne-Montrachet (夏桑尼-蒙哈榭) 村最負盛名的殿堂級名莊。其作品以極致的細膩度、標誌性的薄荷感與強大的能量密度著稱，與 Coche-Dury 並列為勃根地白酒的最高標竿。酒莊對土地的敬畏與不妥協的釀造工法，使其作品成為藏家心中具備神聖光芒的象徵，每一瓶酒皆是自然賦予與職人精神最完美的結晶。

★ Precision & Purity (精確與純粹) | 堅持對每一處地塊細節的嚴格守護，追求酒質中那股無與倫比的高貴透明度。

★ Global Authority (全球權威) | 作為高品質 Chardonnay 的終極參考標竿，其地位在白酒世界中無可撼動。

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