LIBROM 百香果 Craft Sake 500ml
LIBROM
產品編號：
NT$ 2,050.00
Craft Sake
◈ 酒莊介紹
LIBROM 是福岡縣的街中醸造所與 Brewery Pub，官方介紹寫得很直接：他們把日本歷史悠久的酒造技法，和福岡在地的米、果物與其他作物放在一起。
這是一條城市小批量發酵的路線。
客人喝到的重點，是米的基底加上季節作物的香氣。
適合什麼客人：適合想從同一酒莊比較不同地塊、年份與風格差異的客人。
王選重點：百香果 Craft Sake 這支，在同酒莊系列裡，重點是用這支對照其他年份與地塊。
商品介紹
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▎採用福岡產無農藥、用優美音樂悉心栽培的百香果加入釀造，熱帶水果特有的香氣與甜味華麗地擴散開來，百香果的強勁酸味和酒本身帶有乳酸系的酸味相互平衡，滋味清爽十分消暑。可代替醬料搭配清淡的白身魚，或是乳酪蛋糕等甜點類。
▎精米步合：92%
▎酒精濃度：10.0%
▎飲用建議：冰飲、冰塊、氣泡水
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