LIBROM 金木犀 Craft Sake 500ml

◈ 酒莊介紹

LIBROM 是福岡縣的街中醸造所與 Brewery Pub，官方介紹寫得很直接：他們把日本歷史悠久的酒造技法，和福岡在地的米、果物與其他作物放在一起。

這是一條城市小批量發酵的路線。

客人喝到的重點，是米的基底加上季節作物的香氣。

適合什麼客人：適合想從同一酒莊比較不同地塊、年份與風格差異的客人。

王選重點：金木犀 Craft Sake 這支，在同酒莊系列裡，重點是用這支對照其他年份與地塊。