Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2018

Name: Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2018
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產品編號： W0382

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Pierre-Yves Colin-Morey 由兩大白酒世家聯姻而來：Marc Colin 的長子 Pierre-Yves，與 Jean-Marc Morey 的女兒 Caroline。

2005 年首釀，二十年之間躍升為勃根地最受追捧的白酒名字之一。

他繼承了家族珍稀的地塊，也開創了自己那套充滿能量感的現代風格。

容量：750ml

適合什麼客人：適合想從同一酒莊比較不同地塊、年份與風格差異的客人。

王選重點：Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2018 年份，在同酒莊系列裡，重點是用這支對照其他年份與地塊。

❘ 地 Terroir

Chassagne-Montrachet 的一級園有 54 塊，是全勃根地最多的一個村。這裡紅白兩個品種並排種，就是因為土壤一塊一塊差太多，只能挑著種。Montrachet 由這裡和 Puligny 共有。

❘ 侍酒溫度：12–14 °C

❘ 適飲期：現在可以喝

❘ 醒酒：白酒建議 15–30 分鐘，或冰鎮後直接開

❘ 建議杯型：白酒杯（杯身較窄，保留清爽香氣）

❘ 其他款：Pierre-Yves Colin-Morey Vosne-Romanée Rouge｜年份：2023｜分級：村莊級 Village

❘ 其他款：Pierre-Yves Colin-Morey Nuits-Saint-Georges Rouge｜年份：2023｜分級：一級園 1er Cru

❘ 其他款：Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru La Comme Rouge｜年份：2023｜分級：一級園 1er Cru

❘ 其他款：Pierre-Yves Colin-Morey Bâtard-Montrachet Grand Cru｜年份：2023｜分級：特級園 Grand Cru

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