忠實呈現風土特色而著稱
Etienne的祖父在Avize村擁有不到3公頃的葡萄園,過去都是將葡萄汁賣給品牌大廠,而Etienne的父親則是一名不打算繼承家業的律師,然而Etienne卻與父親完全不同,14歲時便決定離開漢斯住在Avize村,就讀釀造學校並跟著祖父學習。2010年當時26歲的Etienne決心接手酒莊。
1940年代見證了Franck Bonville的誕生。現在,這家葡萄酒莊已由家族的第三代接班人Olivier Bonville掌舵。Bonville家族在Avize、Cramant和Oger這三個香檳產區擁有約20公頃的特級葡萄園,他們釀製的香檳以其優雅細緻的口感和忠實呈現風土特色而著稱。
Franck Bonville以尊重自然、注重環保的方式培育葡萄,強調精細高品質的釀造過程以及長時間的陳年,堅守著傳統的三大原則。
特別令人印象深刻的是Franck Bonville的白中白香檳。一些酒評家認為,與Salon相比,Franck Bonville的價值更高,其卓越品質甚至可以與Krug的Clos du Mesnil媲美。
在年僅40歲的年輕莊園主Olivier Bonville的領導下,Franck Bonville將繼續以高品質的有限產量葡萄酒取得卓越成就。
