Champagne Andre Beaufort Polisy Brut NV 750ml
André Beaufort
產品編號：
N067
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氣泡酒
NV
André Beaufort
香檳
LINE 詢價
750ml
France
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◈ 商品介紹
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Champagne Andre Beaufort Polisy Brut NV 750ml
André Beaufort 是香檳區生物動力法的先驅，1971 年就放棄化學農藥，用精油與順勢療法照顧葡萄園。
❘ 地 Terroir
André Beaufort 是香檳區生物動力法的先驅，1971 年就放棄化學農藥，用精油與順勢療法照顧葡萄園。Polisy 在香檳區最南端的 Aube，土壤跟 Chablis 同屬啟莫里階泥灰岩，黑皮諾為主。酒在木桶培養、帶渣時間長、添糖低。
❘ 年 Vintage
無年份調配，但底層是多年儲備酒，每批出廠的性格都不太一樣，這是這家的特色。
❘ 王選品飲方向
熟蘋果、蜂蜜、乾果與一點氧化風味，酒體飽滿，氣泡柔和，尾韻長。建議 10–12°C，用白酒杯。
適合對象：喜歡自然派、個性強烈的香檳的客人
建議搭配：烤禽、蕈菇料理、熟成乳酪
◈ 酒莊介紹
André Beaufort
王選重點：熟蘋果、蜂蜜、乾果與一點氧化風味，酒體飽滿，氣泡柔和，尾韻長。建議 10–12°C，用白酒杯。
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