Patrick Piuze Aligote 1953 Blanc 2023 750ml
Patrick Piuze
◈ 酒莊介紹
Patrick Piuze 官網把自己定位為 Chablis 的 vinificateur 與 eleveur，酒窖地址在 Chablis 的 Rue Emile Zola。
王選現有酒款集中在 Chablis 產區，從 Petit Chablis、村莊級 Terroir de Chablis，到 Les Clos、Les Preuses、Bougros 等特級園都有。
這一頁先把 Chablis 階梯整理清楚：先看級別，再看地名，最後比較年份。
容量：750ml
適合什麼客人：適合喜歡清爽白酒、想比較 Chablis 地名，或正在找特級園 Chablis 的客人。
王選重點：Aligote Blanc 1953 年份，在同酒莊系列裡，重點是用這支對照其他年份與地塊。
◈ 商品介紹
◈ 侍酒建議
◈ 同酒莊其他款
Patrick Piuze Aligote 1953 Blanc 2023 750ml
❘ Winery 酒莊：Patrick Piuze
❘ Region 產區：France - Chablis
❘ Type 類型：白酒
❘ Grape 葡萄：Aligote
❘ Vintage 年份：2023
❘ Alcohol 酒精：12%
❘ Size 容量：750ml / 6入 / 箱
❘ 王選品飲方向
葡萄來自法國經典產區，風格以清楚產地感為主。
聞得到青蘋果、蘋果、柑橘、香料。
配海鮮、醋沙拉、白肉、布里奶酪以及青醬義大利麵。
◈ 酒莊介紹
Patrick Piuze 的官網把酒莊定位說得很直接：他在 Chablis 落腳成家，也在這裡做酒。商品線從 Petit Chablis、村莊級 Chablis 到一級園、特級園，重點是把 Serein 河兩岸、Kimmeridgian 石灰岩與不同坡向的差異分開呈現。
這支的地塊補充：這支以產區與品種本身為主軸。
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