Albert Bichot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2014
Albert Bichot
🍷 Albert Bichot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2014
勃根地世家酒商｜戀人園的優雅年份
🏰 世家酒商
Albert Bichot 創立於1831年，是勃根地歷史最悠久的酒商世家之一。家族第六代掌門人 Albéric Bichot 堅持風土至上，旗下六大子酒莊各自獨立耕作、獨立釀造，是少數兼具酒商規模與獨立莊園精神的勃根地名門。
🌍 戀人地塊
Les Amoureuses（意為「戀人園」）緊鄰特級園 Musigny，石灰岩與黏土交織的土壤，向來被視為 Chambolle-Musigny 村最優雅細膩的一級園之一，花香與紅色漿果交織是其招牌特徵。
🖋️ 專業品飲筆記
「2014年份氣候均衡，酒體純淨透亮，紅色漿果與花香清新舒展，單寧細緻，是近年公認高性價比的優雅年份。」
適飲期：現在已相當迷人，中期陳放會更添層次。
⚖️ 為什麼選擇這支 Les Amoureuses？
2014年份酸度明亮、純淨度極高，是體驗 Les Amoureuses 細膩本質的絕佳窗口，用一級園預算換取貼近特級園 Musigny 的風土深度。
❘ 地 Terroir
Chambolle-Musigny 的土薄到蓋不住底下的石灰岩，葡萄根得順著岩縫往下鑽才找得到水。谷底堆著礫石和大石頭，雨一下就排掉。全村 24 塊一級園，最有名的是 Les Amoureuses。
產區資料出處：BIVB 法國布根地公會
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