Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 750ml
Château La Nerthe
◈ 商品介紹
◈ 同酒莊其他款
Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020
這家厲害在完整的南隆河地圖:經典紅白 Châteauneuf-du-Pape、老藤 Cadettes、少量 Clos de Beauvenir,還有更好入口的 Les Cassagnes。
❘ 地 Terroir
La Nerthe 在 Châteauneuf-du-Pape 約 90 公頃,分成 57 個地塊,13 個法定品種都有。天然水源、近 10 公頃林地和密斯特拉風讓酒保留清爽感。Les Cassagnes 在 Uchaux 一帶,離 Châteauneuf-du-Pape 約 15 公里。
❘ 藝 Élevage
酒莊在窖內做分地塊釀造,葡萄先在葡萄園和揀選台挑選,依品質決定去梗比例。發酵由原生酵母啟動,培養用桶、demi-muid 和大木桶,重點是不讓木桶蓋過酒。
❘ 王選品飲方向
Châteauneuf-du-Pape Rouge 以 Grenache、Syrah、Mourvèdre、Cinsault 混釀,果味成熟。
聞得到黑櫻桃、李子、甘草和南法香草。
配烤羊排、紅酒燉牛肉、香料烤肉。
適合對象:喜歡南隆河熟果、香料、草本氣息的人;想找有歷史、有有機耕作、又能從入門喝到高階 cuvée 的客人。
◈ 酒莊介紹
❘ 酒莊背景
Château La Nerthe 位在 Châteauneuf-du-Pape 南側,官方資料把酒莊歷史追到 1560 年。Tulle de Villefranche 家族在 18 世紀建起今日城堡,1877 年 Joseph Ducos 接手,1985 年由 Richard 家族買下。
❘ 釀酒師與團隊
酒莊在窖內做分地塊釀造,葡萄先在葡萄園和揀選台挑選,依品質決定去梗比例。發酵由原生酵母啟動,培養用桶、demi-muid 和大木桶,重點是不讓木桶蓋過酒。
❘ 風土與地塊
La Nerthe 在 Châteauneuf-du-Pape 約 90 公頃,分成 57 個地塊,13 個法定品種都有。天然水源、近 10 公頃林地和密斯特拉風讓酒保留清爽感。Les Cassagnes 在 Uchaux 一帶,離 Châteauneuf-du-Pape 約 15 公里。
❘ 厲害之處
這家厲害在完整的南隆河地圖:經典紅白 Châteauneuf-du-Pape、老藤 Cadettes、少量 Clos de Beauvenir,還有更好入口的 Les Cassagnes。
王選重點:Château La Nerthe 的 Châteauneuf-du-Pape Rouge,喜歡南隆河熟果、香料、草本氣息的人;想找有歷史、有有機耕作、又能從入門喝到高階 cuvée 的客人。
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