Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2009 750ml
Domaine Emmanuel Rouget
◈ 商品介紹
Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2009 750ml
❘ Winery 酒莊：Domaine Emmanuel Rouget
❘ Type 類型：紅酒
❘ Grape 葡萄：Pinot Noir 黑皮諾
❘ Vintage 年份：2009
❘ Size 容量：750ml
❘ 地 Terroir
Vosne-Romanée 村莊級，勃根地最貴的一個村，特級園全在它上面。
❘ 香氣 Taste
黑櫻桃、香料和一點皮革，酒體比 Chambolle 厚、比 Gevrey 圓。
❘ 餐搭 Pairing
配烤鴨、燉羊肉。
◈ 酒莊介紹
Emmanuel Rouget 二十八歲以前跟葡萄酒沒有關係，他學的是拖拉機。1976 年，他進了舅舅 Henri Jayer 的酒莊開始學。
1985 年，他在 Flagey-Échezeaux 建了自己的酒窖，Jayer 開始把園子租給他。1996 年因為法國的退休制度，園子正式移轉；Jayer 最後一個年份是 2001 年，2002 年起整片家業由 Emmanuel 全權掌管。
2011 年起換兒子上場：Nicolas 管園子，Guillaume 管酒窖。
王選重點：Vosne-Romanée 村莊級，勃根地最貴的一個村，特級園全在它上面。 黑櫻桃、香料和一點皮革，酒體比 Chambolle 厚、比 Gevrey 圓。
資料來源：https://www.winewithseth.com/winewiki/emmanuel-rouget/；https://www.vins-bourgogne.fr/nos-vins-nos-terroirs/la-bourgogne-et-ses-appellations/vosne-romanee,2377,9170.html
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