Champagne Marc Hebrart Selection Extra Brut 1er Cru NV
Champagne Marc Hebrart
酒莊介紹
Champagne Marc Hebrart創立於1964年,當時第一年的總產量只有280瓶,透過上一代的殷實耕耘,才將土地擴大到目前約12.5ha的小規模。當時年僅19歲的第二代Jean-Paul Hebrart在1983年起就加入釀造。父子兩代堅持古法,持續釀造出令人讚賞的美味佳釀。1997年時合併家族土地,並將Marc Hebrart推上另一個高峰,成為世界香檳行家間熱門的精品RM香檳。
酒莊的葡萄75%為Pinot Noir,以Mareuil-sur-Ay為主,其他分散在Avenay,Bisseuil,Ay等特級村;25% 的Chardonnay 則位於Chouilly,Oiry特級村。總計65塊田地。採用近似自然動力法的傳統栽種方式,培養酒莊所擁有平均30年以上樹齡的老藤。 Jean-Paul Hebrart並不特別強調低補糖,因為他認為過少的Dosage 反倒會減損香檳整體的平衡感與尾韻的長度。
1985年,酒莊加入Club Trésors de Champagne。該團體是香檳區中優秀的RM廠為了追求至高品質所創立的團體,需經過高達三次的嚴格評比,才可使用Special Club的稱號。隨後更是成為另一個風土小農團體Les Artisans du Champagne (工匠香檳) 的成員,此團體更重視酒莊的種植環境,以及對於風土條件的傳達,整個香檳區僅有16家酒莊成為會員,入選的酒莊都能稱得上是該區域的佼佼者。
酒款介紹
國際評分
- Tyson Stelzer 94
- Vinous 93
- Wine Advocate 92
- Wine Spectator 92
限時優惠
- 限時優惠:原價$2100,單瓶八折$1680/瓶;六瓶七五折$9450/六瓶一組
- 數量有限,售完為止。
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