Domaine Hubert Lignier Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot 2022
Domaine Hubert Lignier
Hubert Lignier Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot 2022
商品介紹
此Bourgogne來自1987年老藤,坐落在 Nuits Saint Georges南邊 帶有濃郁的漿果風味與張力十足的酒體,口感均衡且豐富
2022年布根地，氣候溫暖是非常亮眼的年份，果味奔放，酒體均衡是此年特色。
酒莊介紹
Domaine Hubert Lignier是一個擁有悠久歷史及卓越聲譽的布根地酒莊，其酒款以出色的集中度、深度和結構見長。其葡萄園大多位於布根地的Morey Saint Denis區，亦包括Chambolle Musigny、Gevrey Chambertin和Clos de la Roche的特級、一級和村莊級葡萄園。耕種時盡量不使用化學肥料，利用綠色採收控制產量，維持傳統的去梗、踩皮和開蓋式發酵槽，使用天然酵母。
❘ 地 Terroir
Bourgogne 是勃根地最基本的那一級，範圍大到跨三個省。同一家酒莊做這一級和做村莊級，人和釀法都是同一套，差別在地是哪一塊、藤有多老。想先認識一家酒莊的手路，通常從這一支開始。
產區資料出處：BIVB 法國布根地公會
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