Le Petit Mouton 2021 750ml
Chateau Mouton Rothschild
◈ 商品介紹
Le Petit Mouton 2021 750ml
❘ Winery 酒莊：Chateau Mouton Rothschild
❘ Type 類型：紅酒
❘ Grape 葡萄：Pinot Noir 黑皮諾
❘ Vintage 年份：2021
❘ Size 容量：750ml
❘ 地 Terroir
波爾多礫石或黏土石灰岩地塊，以卡本內或梅洛為主。
❘ 香氣 Taste
黑醋栗、李子、雪松和菸草，酒體中等到飽滿。
❘ 餐搭 Pairing
配牛排、烤羊排或紅酒燉牛肉。
◈ 酒莊介紹
十八世紀，這塊地屬於「葡萄之王」Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur（同時也擁有 Lafite 與 Latour），之後轉到 Barons de Brane 手上。1853 年 5 月 11 日，來自羅斯柴爾德家族英國分支的 Baron Nathaniel de Rothschild 在拍賣會上買下 Château Brane-Mouton —— 他想在宴客時倒自己家的酒。酒莊自此改名 Château Mouton Rothschild。
但接下來很多年，主人們並不常來。 酒莊的說法很坦白：儘管酒的品質越來越被認可，Mouton 對它的持有者「引不起太大興趣」，因為沒人願意跑到當時被冷落的那個地區。
1922 年是轉捩點。 Nathaniel 的曾孫 Baron Philippe de Rothschild 因父親過世而繼承酒莊，當時他還不到二十歲。他們寫著：他搬進來的時候，這裡還在點蠟燭、打井水。他用一輩子改造這座酒莊。
王選重點：波爾多礫石或黏土石灰岩地塊，以卡本內或梅洛為主。 黑醋栗、李子、雪松和菸草，酒體中等到飽滿。
資料來源：https://www.chateau-mouton-rothschild.com/the-history-of-mouton/from-marquis-to-barons；https://www.chateau-mouton-rothschild.com/the-history/key-dates/key-date-1853；https://www.chateau-mouton-rothschild.com/the-history/key-dates/key-date-1924
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