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Château Mouton Rothschild 2018 750ml

Chateau Mouton Rothschild

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  • 90%Cabernet Sauvignon, 8%Merlot, 2%Cabernet Franc
  • 酒標設計:長居紐約的中國造字藝術家徐冰,看似將生僻字搬上酒標,實則為Mouton Rothschild的拆解再造,讓人打破東西方文化的藩籬,有更開闊的思考空間。

 |酒莊介紹|
無論是不是葡萄酒迷都一定聽過五大酒莊,1855年分級時只有四家酒莊被列為一級(Premier Grand Cru Classé),居於二級之首的 Château Mouton Rothschild,經歷120年的蛻變,終於在1973年政府破例核准晉升為一級酒莊。

第四代莊主Philippe de Rothschild男爵在1922年接任管理,他除熱愛葡萄酒,也是藝術愛好者。全心投入酒莊整治,在1924年開始在酒莊獨立裝瓶,且邀請擅海報設計的藝術家Jean Carlu設計酒標,只可惜此一創舉在當時來說太過前衛,所以相隔21年才再度邀請藝術家。此外,Philippe男爵與妻子也在自家舊酒窖,促成葡萄酒與藝術博物館(Musée du Vin dans l’Art)成立,不僅畫作也展示家飾雕刻等物件。

1945年為紀念二戰勝利,以象徵勝利的V字母,開啟往後每年大家爭相收集的藝術家酒標,至今僅有兩個年份例外:1953家族於酒莊的百年里程碑及1977英國女王的拜訪紀念。合作的藝術家遍及全球,包含達利、夏卡爾、畢卡索等,酒莊從不干涉藝術家創作,因此每個年份的風格各異其趣,也成為酒迷追求優異酒質之外的一大特點。

其女兒Philippine原在巴黎醉心於表演藝術,但在1988年父親過世之時,毅然決然回到家族接手事業,在1991年推出Sauvignon Blanc、Sémillon、Sauvignon Gris、 Muscadelle混釀的白酒,並將其取名為“Aile d’Argent”銀翼,源自幼時父親說的故事。1993年木桐堡的二軍酒問世,Philippine女爵決定以1924年酒莊第一位合作的藝術家Jean Carlu作品為靈感設計標籤。Petit Mouton選用年輕葡萄藤結出的果實釀製,其不管種植與釀造技術,都與一軍酒款同樣依循酒莊傳統。

Château Mouton Rothschild擁有約90公頃葡萄園,種植81% Cabernet-Sauvignon、15% Merlot、3% Cabernet Franc和1% Petit Verdot,平均藤齡44年。另在1980年代開始種植白葡萄品種。羅斯柴爾德家族除經營木桐堡以外,也擁有台灣酒迷熟知的單人舞堡Château d’Armailhac及雙人舞堡Château Clerc Milon。

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