Saint Clair Family Estate Vicar’s Choice Bright Light Sauvignon Blanc 2021
SAINT CLAIR
◈ 酒莊介紹
Saint Clair Family Estate 由 Neal 與 Judy Ibbotson 建立;官網寫明兩人自 1978 年就是 Marlborough 的葡萄栽培先驅。
這個時間點代表他們是產區早期參與者。
酒莊今天仍以家族酒莊形象呈現,官網也把 Our Story、Our People、Sustainability 與 Vineyards 放在主要導覽,說明它的核心是一整套 Marlborough 酒莊運作。
容量:750ml
適合什麼客人:適合想從同一酒莊比較不同地塊、年份與風格差異的客人。
王選重點:Vicar’s Choice Bright Light Sauvignon Blanc 2021 年份,在同酒莊系列裡,重點是用這支對照其他年份與地塊。
◈ 商品介紹
產地:Marlborough Wairau Valley,採低酒精 Bright Light 風格。
香氣:百香果、青蘋果、檸檬皮與新鮮草本香,酸度明亮。
餐搭:適合海鮮、夏季沙拉、青醬料理、蝦仁塔可。
◈ 酒莊介紹
Bright Light 的葡萄在糖度太高之前採收,用低溫不鏽鋼發酵保留白蘇維濃香氣,並保留一點殘糖讓口感更有重量。2021 雖是舊年份,風格邏輯相同。
王選重點
這支重點是低酒精但香氣清楚,適合午餐或不想喝太重的場合。
這支目前採詢價模式上架,商品頁先提供產區、酒莊與風格判斷;實際可供數量、年份狀態與成交金額,會在客服確認後回覆。若要搭餐或送禮,也可以把想配的料理、預算與飲用時間一起告訴我們,客服會用同一支或相近風格幫您確認。
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