Cloudy Bay Te Koko 2019 750ml
Cloudy Bay
切片檸檬與哈密瓜香味，一絲青草氣息點綴在飽滿的酒體之中。口感集中有帶核水果風味。尾韻漂亮，是至今最優秀的年份！以法國橡木桶發酵4-5個月，與酒渣接觸15個月。
｜酒莊介紹｜
創始人David Hohnen嚐過了紐西蘭Marlborough產區的Sauvignon Blanc之後，深受此處風土吸引。於是與釀酒師Kevin Judd在1985年推出Cloudy Bay，獨一無二的Sauvignon Blanc，讓紐西蘭的葡萄酒登上國際舞台。酒莊名稱由來是1770年，Cook船長航行至Wairau Valley時，因此地特殊氣候留下命名。
Marlborough有非常優秀的Sauvignon Blanc生長條件，尤其是Wairau Valley溫暖的海洋性氣候及排水良好的礫石土壤。Cloudy Bay很快就在國際市場上獲得成就，酒莊在2010年加入LVMH集團。Sauvignon Blanc該產品不僅是酒莊屹立不搖的傑作，甚至可譽為紐西蘭國寶酒，葡萄來自Wairau河流域的三個地區：Rapaura、Renwick及Brancott Valley，表現奔放及活力的特性。而後推出以橡木桶釀造的Te Koko，同樣的品種擁有截然不同的風情與魅力。Te Koko僅使用4塊精選葡萄園的葡萄，風格沈穩內斂，充滿層次與複雜度。
2019年份為酒莊釀酒技術總監Jim White盛讚“最接近完美的一年”，溫暖乾燥且有優秀的採收條件。專業酒評家們James Suckling、Bob Campbell MW、Nick Stock 以及 Michael Cooper皆給予高度評價！釀酒團隊表示：2021年產量稀少，果實小，因此風味濃縮且集中，有豐腴口感，一定會成為經典。以新包裝上市的Sauvignon Blanc 2022，今年生長季比起前三個年份更具挑戰，嚴苛的氣候條件考驗團隊的技術與對品質追求的精神，蛻變成Cloudy Bay 2022酒莊的全新篇章。
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