Château de Saint Cosme IGP Les Deux Albion Blanc 2023 750ml
Château de Saint Cosme
◈ 商品介紹
Château de Saint Cosme IGP Les Deux Albion Blanc 2023 750ml
南隆河的石灰質與砂質地塊共同釀成 2023 年 Les Deux Albion Blanc,果味明亮,收尾清爽。
白桃與檸檬皮最先出現,洋槐花、淡淡白胡椒接著浮現;口感俐落。
適合搭配烤鱸魚、白汁燉小牛或山羊乳酪。
◈ 酒莊介紹
❘ 地 Terroir
Les Deux Albion Blanc 取自 Saint Martin 的石灰質葡萄園。酒莊在 2014 至 2017 年間自行完成栽植,將 Viognier、Marsanne 的成熟果香,與 Picpoul、Clairette、Ugni Blanc、Bourboulenc 的清爽酸度放進同一片園地,讓南隆河白酒兼有份量與俐落收尾。
❘ 酒 Le Vin
2023 年隆河冬季格外乾燥,春季雨水補回土壤所需水分,夏末雖然炎熱,夜晚仍相對涼爽。這個年份的 Les Deux Albion Blanc 以明亮果香為主:白桃、檸檬皮與洋槐花率先出現,新鮮香草和白胡椒留在尾段,酒體圓潤,酸度收得乾淨。
❘ 藝 Élevage
酒莊以多種南隆河白葡萄共同發酵,並將酒液分置小桶、demi-muid 大桶與酒槽,之後帶酒渣熟成。小桶補上質地,大桶讓香氣緩慢整合,酒槽則保留果味鮮度;三種容器各有分工,最後仍以葡萄和石灰質園地為主體。
❘ 記 Mémoire
Saint Cosme 家族自 1490 年持有酒莊,Louis Barruol 接手後持續整理南隆河的老品種與傳統混植觀念。Les Deux Albion Blanc 讓不同品種互相補足,各自提供香氣、質地或酸度。這種混釀方式更接近南隆河早期葡萄園的樣貌,也讓每個年份呈現不同的平衡。
王選重點:2023 年把 Saint Martin 石灰質園地的白桃、柑橘與鹹感收在同一杯,圓潤酒體之後仍有乾淨酸度。
⚠️ 購買前請務必閱讀
- 由於法規限制,官網價格僅供參考,無法直接結帳。
- 實際庫存與最終成交金額,請以 王選 LINE 客服 報價為準。
🛒 簡易購買流程
Step 1. 註冊/選購:
請先 註冊會員 (填寫完整收件資訊),將喜歡的酒款加入詢價單,或直接截圖。
Step 2. 聯絡客服:
點擊下方按鈕加入 LINE,傳送「訂單編號」或「商品截圖」。
Step 3. 確認與付款:
客服確認庫存與金額後將協助建單,您完成匯款後即排程出貨。
💡 常見問題 Q&A
依據台灣法規,酒類商品不得於網路直接販售。官網僅提供商品瀏覽與詢價功能。
確認款項後,現貨商品將於 7 天內出貨。七天從訂單成立(款到)那天起算。預購依到貨時間。
銀行轉帳(匯款後把末五碼告訴我們)/自取(付完款再取)。
首購者需配合客服進行年齡身份核實。