會津譽 喜多方 TERROIR 純米大吟釀 山田錦40 720ml
會津譽酒造
◈ 商品介紹
清酒
福島喜多方 TERROIR 系列純米大吟釀，以在地山田錦、40% 精米與協會1801酵母呈現華麗果香。
會津譽 喜多方 TERROIR 純米大吟釀 山田錦40 720ml
以喜多方在地山田錦、協會 1801 酵母與 40% 精米步合釀成的純米大吟釀。香氣明亮華麗，口感纖細乾淨，是想理解福島喜多方風土時，很好入口的一支。
| Rice 酒米 | 喜多方產山田錦 |
|---|---|
| Polishing 精米步合 | 40% |
| Yeast 酵母 | 協會1801 |
| ABV 酒精濃度 | 15% |
| Bottle Size 容量 | 720ml |
品飲輪廓
奇異果、草莓與熱帶水果般的吟釀香氣，口感細緻，甜感高雅，酸度舒適，尾韻輕柔乾淨。
王選重點
它把「大吟釀的華麗」和「喜多方在地風土」放在同一支酒裡。對想找高 CP 值純米大吟釀、又希望有產地故事的客人，非常好說明。
◈ 酒莊介紹
會津譽酒造
會津譽酒造位於福島喜多方，喜多方 TERROIR 系列以當地水、米與氣候為核心，透過清酒表達地方性。
風土 / 產區重點
喜多方被群山與伏流水包圍，夏季日夜溫差培養稻米甜度，冬季低溫適合釀酒。2024 年喜多方取得 GI 認證，更強化了產地辨識。
適合對象
適合純米大吟釀入門、送禮、女性客群、喜歡水果香與柔順口感的客人。
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酒莊介紹
福島縣喜多方市
|
會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也培育著許多良好的米種，由於這些得天獨厚的優勢，會津譽成為會津地區最大的酒造，名稱的由來也意味著代表會津地區的榮耀與名聲。
會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清酒比賽金牌，並且分別在2013、2014、2015、2016連續得到國際酒類競賽（IWC）的金牌殊榮，更於2015年由其中的「播州山田錦純米大吟釀」得到了冠軍酒的榮耀，意味著這是該年度世界上最好的清酒。
會津譽酒造不僅僅培育出傳統的日本清酒，更創新地研發各式以清酒為底的水果酒種，如柚子酒、草莓濁酒等，深受歐美各國喜愛。目前會津譽的酒已有在美國、加拿大、瑞典、瑞士、泰國、香港、澳洲、紐西蘭、越南以及台灣市場進行販售，並且都得到十分良好的市場評價。
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