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Anne Boisson Bourgogne Aligoté 2018 1500ml

Anne Boisson

NT$ 0.00
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  • 混合蘋果與梨子的氣味,帶白花香。中等酒體,明亮多汁,具活力且迷人。
  • 產區:法國/勃根地

| 酒莊介紹 | 
Meursault村精緻傑出的酒莊Boisson-Vadot,已有超過兩百年的歷史,以往葡萄全數售給酒商,2000年開始以自家名義裝瓶。雖然一家人各別用自己的名字貼標出售,不過所有事務都是全家合作,共同努力的。大家提到Meursault名莊可能不會想到Boisson,但其優秀品質早已不言而喻,近幾年在國際上嶄露頭角,愈來愈難以取得,讓人無法忽視它的光芒。2016年爸爸Bernard將酒莊傳承給一雙兒女:Anne Boisson與Pierre Boisson;爸爸的酒標則是Bernard Boisson-Vadot。

葡萄園面積約8.5公頃,產量稀少珍貴。擁有高比例的老藤,辛勤地在園中工作,每年都保持穩定的酒質。Boisson以展現地塊特色為核心的釀造理念,地區級與村莊級酒款都有單一地塊的Cuvee。新橡木桶的比例則相當節制,通常不超過30%,適量地攪桶,加上19-22個月的桶中培養,以長時間的酒泥接觸,帶出豐富的層次。裝瓶前輕微澄清,不經過濾。另外讓酒迷們津津樂道的是Pierre Boisson與Coche-Dury的莊主Raphaël交情深厚,經常交換種植與釀酒心得,因此Pierre的酒款也隱約有著Coche-Dury的色彩!

Boisson酒款常有超越等級的精彩表現,地區級酒款即有深邃的口感,帶有堅果、蜂蜜等香氣,可媲美為Meursault村級水準。而村莊級更是卓越,經常讓人有一級園的品飲感受!除白酒以外,酒莊約1/4為紅酒,包含Bourgogne Rouge、Hautes-Côtes de Beaune Rouge、Auxey-Duresses及Pommard。

Anne也釀造少量的Aligoté,風格清新亮麗,藤齡約50-70年,葡萄園的位置也同樣在Meursault村莊中。

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