Bouchard Père & Fils Le Corton Grand Cru 2012

Name: Bouchard Père & Fils Le Corton Grand Cru 2012
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Cote de Beaune 評分酒 Burghound (BH) Grand Cru BH 95+ 紅酒 Corton Bouchard Pere & Fils Corton Le Corton 勃根地伯恩丘指定品項

1731 年，Michel Bouchard 在 Beaune 開了一家布商。

1746 年他的兒子 Joseph 開始賣酒、買地，1775 年買下第一塊葡萄園 —— Volnay Les Caillerets。

1785 年，孫子 Antoine-Philibert-Joseph 正式把商號定名為 Bouchard Père & Fils。

容量：750ml

適合什麼客人：適合想收有故事、有來歷的勃根地；喜歡穩定風格勝過個性強烈的客人；以及在找老年份與大瓶裝的收藏者。

王選重點：Bouchard Père & Fils Le Corton Grand Cru 2012 年份，在同酒莊系列裡，重點是看特級園地塊與酒莊手法怎麼疊在一起。

❘ 地 Terroir

Corton 是 Côte de Beaune 唯一的紅酒特級園。整座山被四個村圍在中間，園區繞成一個圓弧，這種地形 Côte 上別處看不到。坡向從東南轉到西南，跟勃根地習慣的朝東也不一樣。

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