Château de Rouanne Vinsobres Rouanne et les Crottes Rouge 2021 750ml
Château de Saint Cosme
◈ 商品介紹
◈ 同酒莊其他款
Château de Saint Cosme Château de Rouanne Vinsobres Rouanne et les Crottes Rouge 2021
這家厲害在隆河版圖很完整：Côtes du Rhône、Gigondas、Saint-Joseph、Crozes-Hermitage、Côte-Rôtie、Châteauneuf-du-Pape、Vinsobres 都能一次接上。
❘ 地 Terroir
Gigondas 位在 Dentelles de Montmirail 山腳，石灰岩與黏土讓 Grenache 有成熟果味和清楚香料。Château de Rouanne 則在 Vinsobres 一帶，海拔較高，紅酒酸度更清楚，果味也比較涼爽。
❘ 藝 Élevage
Louis Barruol 重視老藤、整串與地塊差異。自家園以 Gigondas 為核心，北隆河與 Châteauneuf-du-Pape 則走長期合作果源，釀造方向是保留成熟果味和香料感。
❘ 王選品飲方向
Vinsobres 海拔較高，紅酒保留比較清楚的酸度。
聞得到黑莓、紅李、黑胡椒與草本香氣。
配烤豬肉、香料雞、番茄燉肉。
適合對象：喜歡隆河熟果、黑胡椒和草本香料的人；餐桌常配烤肉、羊排、燉牛肉的人；想從入門 Côtes du Rhône 喝到 Gigondas 單一地塊的人。
◈ 酒莊介紹
❘ 酒莊背景
Saint Cosme 是 Gigondas 的老牌酒莊，Barruol 家族在這裡工作已經好幾代。Louis Barruol 接手後，把自家 Gigondas 和隆河北部採購釀造一起做，酒款範圍很完整。
❘ 釀酒師與團隊
Louis Barruol 重視老藤、整串與地塊差異。自家園以 Gigondas 為核心，北隆河與 Châteauneuf-du-Pape 則走長期合作果源，釀造方向是保留成熟果味和香料感。
❘ 風土與地塊
Gigondas 位在 Dentelles de Montmirail 山腳，石灰岩與黏土讓 Grenache 有成熟果味和清楚香料。Château de Rouanne 則在 Vinsobres 一帶，海拔較高，紅酒酸度更清楚，果味也比較涼爽。
❘ 厲害之處
這家厲害在隆河版圖很完整：Côtes du Rhône、Gigondas、Saint-Joseph、Crozes-Hermitage、Côte-Rôtie、Châteauneuf-du-Pape、Vinsobres 都能一次接上。
王選重點：Château de Saint Cosme 的 Château de Rouanne Vinsobres Rouanne et les Crottes Rouge，喜歡隆河熟果、黑胡椒和草本香料的人；餐桌常配烤肉、羊排、燉牛肉的人；想從入門 Côtes du Rhône 喝到 Gigondas 單一地塊的人。
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