David Duband Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020 750ml
David Duband
◈ 商品介紹
David Duband Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020 750ml
Aux Thorey 位在 Nuits-Saint-Georges 北段坡上、靠 Vosne-Romanée 那一側，表土薄、石頭多。
❘ 地 Terroir
Aux Thorey 位在 Nuits-Saint-Georges 北段坡上、靠 Vosne-Romanée 那一側，表土薄、石頭多。Duband 這幾年提高整串發酵比例、新桶節制，強調果實的透明度，酒的風格從飽滿轉向清爽而有活力。
❘ 年 Vintage
2020 早熟而集中，果實純淨、酸度守得住。布根地公會給 Nuits 一級園 2020 的建議適飲是 2026 到 2030。
◈ 侍酒建議
◈ 同酒莊其他款
❘ 王選品飲方向
黑櫻桃、玫瑰與一點胡椒，酒體中等，單寧細密，尾韻乾淨。建議 16–17°C，醒 30 分鐘。
適合對象：喜歡有酸度骨架、清爽風格的 Nuits 的客人
建議搭配：烤羊排、紅燒牛肉、滷味、菇蕈料理
◈ 酒莊介紹
David Duband
王選重點：黑櫻桃、玫瑰與一點胡椒，酒體中等，單寧細密，尾韻乾淨。建議 16–17°C，醒 30 分鐘。
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