Domaine des Heritiers du Comte Lafon Macon Milly-Lamartine 2015 1500ml
Domaine des Comtes Lafon
◈ 商品介紹
Domaine des Heritiers du Comte Lafon Macon Milly-Lamartine 2015 1500ml
Meursault 名莊往南設的酒莊，用同一套生物動力法與長培養來做 Mâconnais。1500ml 大瓶裝。
❘ 地 Terroir
Milly-Lamartine 是 Mâconnais 北段的村子，石灰岩坡地、老藤多。Dominique Lafon 當年南下，看中的正是這裡還買得起的老藤。
❘ 年 Vintage
2015 白酒成熟度高、酒體飽滿。大瓶裝熟成慢，這支的窗口會比 750ml 拉長很多。
❘ 王選品飲方向
白桃、柑橘與榛果，酒體圓潤而有礦石收尾。建議 11–13°C。
適合對象：喜歡 Meursault 風格、預算希望停在四位數的客人
建議搭配：奶油海鮮、烤雞、蛋料理、熟成硬質乳酪
◈ 酒莊介紹
Domaine des Héritiers du Comte Lafon
❘ 酒莊背景
Meursault 名莊 Domaine des Comtes Lafon 在 1999 年往南進入 Mâconnais 所設的酒莊。Dominique Lafon 看中的是這裡還買得起的老藤與石灰岩坡地。
❘ 釀酒師與團隊
跟 Meursault 本莊同一套：生物動力法、原生酵母、長時間帶酒渣培養、新桶用得節制。差別只在葡萄來自 Mâconnais。
❘ 風土與地塊
地塊集中在 Milly-Lamartine、Chardonnay 村、Uchizy 與 Saint-Véran 一帶。Mâconnais 比金丘溫暖，但石灰岩底把酸度守住。
❘ 厲害之處
頂級 Meursault 的價格早已不是一般人的選項。這條線讓同一套手法落在還買得起的產區上，是勃根地白酒最實際的替代路徑。
王選重點：同一雙手、同一套農法，只是地換到南邊。Mâconnais 是勃根地白酒最後一塊價差還在的區域。
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