Domaine Faiveley Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2023 750ml
Domaine Faiveley
產品編號：
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紅酒
Domaine Faiveley
勃根地
法國
2023
750ml
Chambertin Clos de Beze
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◈ 商品介紹
Domaine Faiveley Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2023 750ml
年份：2023 容量：750ml 類型：紅酒
葡萄品種：Pinot Noir 分級：特級園
酒評：JS97,Atkin97,J.Morris96
❘ 地 Terroir
Chambertin Clos de Beze，以單一產區與地塊名稱呈現這個年份的風土。
❘ 香 Aroma
以紅櫻桃、覆盆子與細緻香料為主要品飲方向，開瓶後可分段觀察香氣變化。
❘ 餐 Pairing
適合搭配烤雞、鴨胸或菇類料理。
◈ 酒莊介紹
Faiveley 創立於 1825 年，現由第七代 Eve 與 Erwan Faiveley 經營。酒莊橫跨 Côte de Nuits、Côte de Beaune 與 Côte Chalonnaise，從 Mercurey 到 Musigny 都有自有地塊。葡萄以手工採收並經手工選果，再以重力送入發酵槽；2025 年全園取得有機認證。
王選重點
想沿著同一套釀造思路比較勃根地不同村莊與分級，Faiveley 是少數能完整串起來的酒莊。
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