Domaine Marquis d'Angerville Pommard 1er Cru Combes Dessus 2009
Domaine Marquis d'Angerville
◈ 酒莊介紹
Sem 接手的年代，Beaune 的酒商在酒裡動手腳是常事。
結果是酒商不再跟他買酒，他只好自己想辦法賣，成為勃根地最早在自家酒莊裝瓶、直接賣給客人的人之一。
他後來和 Baron Le Roy 一起，是法國法定產區制度 INAO 的創始成員。
適合什麼客人：適合想從同一酒莊比較不同地塊、年份與風格差異的客人。
王選重點：Pommard 1er Cru Combes Dessus 2009 年份，在同酒莊系列裡，重點是用一級園看村莊與地塊差異。
⚔️ Domaine Marquis d'Angerville Pommard 1er Cru Combes Dessus 2009
Volnay 傳奇侯爵世家｜偉大年份的優雅詮釋
🏰 侯爵世家
Domaine Marquis d'Angerville 是 Volnay 村最古老、最具傳奇色彩的名莊之一，由侯爵 Jacques d'Angerville 家族傳承逾百年，二戰期間更曾為保護自家葡萄園血統對抗徵收而在勃根地史上留名，是村莊級與一級園愛好者心中信仰般的存在。
🌍 Combes Dessus 地塊
這支 Pommard 1er Cru 延續酒莊一貫優雅細膩、忠於風土的釀造哲學，相較 Pommard 常見的厚重風格，展現更多花香與絲滑單寧，兼具力量與優雅。
🖋️ 專業品飲筆記
「成熟黑櫻桃與松露氣息交織，單寧圓潤細緻，2009年份是近二十年公認的偉大年份，平衡感絕佳，適飲期已至。」
適飲期：適飲高峰期，亦可續陳放5-10年。
⚖️ 為什麼選擇這支 Combes Dessus？
侯爵世家的百年血統加上2009偉大年份的加持，這支酒是難得能以一級園預算，體驗頂尖 Volnay 風格家族在 Pommard 展現優雅詮釋的機會。
❘ 地 Terroir
Pommard 在 Beaune 和 Volnay 中間。低處是老沖積土，中坡的黏土石灰土混了岩屑所以排水好，再往上有幾塊因為含鐵而發紅。這片地以前屬於勃根地公爵和教會。
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