_0004_Domaine Philippe Charlopin-Parizot Gevrey-Chambertin Les Terres Blanches 2018.jpg

Domaine Philippe Charlopin-Parizot Gevrey-Chambertin Les Terres Blanches 2019

Domaine Charlopin-Parizot

NT$ 0.00
截圖加𝗟𝗜𝗡𝗘詢問

BH 88-91|飽滿健壯的酒體,結構迷人,尾韻有溫和酸度及鹹韻,建議可陳5-8年。 

|酒莊介紹|
Philippe Charlopin酒莊創立於1977年,當時Philippe Charlopin先生接管了家族生意以及1.5公頃的葡萄園。目前酒莊葡萄園面積已經擴展至25公頃,葡萄園分布在夜丘(Côte de Nuits)、伯恩丘(Côte de Beaune)和Chablis產區。1980年代,初出茅廬的Philippe Charlopin曾數次帶著他釀造的酒向Henri Jayer請益,起初,酒神認為葡萄梗味太重,掩蓋掉酒本身的天然果香,Philippe Charlopin抱著堅持不懈的精神,多次得到酒神的指教,最後,竟被酒神Henri Jayer高度讚揚「真正懂得釀酒精髓的人」,也是Jayer的直傳弟子其中一人,更有人形容Philippe Charlopin 為“夜丘的教父”。

酒莊使用有機耕種,全程使用手工採摘,葡萄都會在完全成熟後才採收,用小籃子盛裝,目的是為了避免葡萄被重壓導致破損而提早發酵,全部葡萄進行去梗並進行長時間的浸泡與低溫緩慢發酵,不攪桶,釀酒過程儘量減少人為干預,最後進到橡木桶內培養,轉化成令人讚嘆的高雅芳香,可說是在在顯示出Henri Jayer手法的影子。Philippe Charlopin的葡萄酒講求的是風土的忠實呈現,不靠人為技巧去粉飾,他釀酒時喜歡用較高比例的橡木桶,村莊等級酒約使用50~70%的新橡木桶。

近年來Philippe Charlopin已成為市場搶購的超級酒莊,發展至今擁有約25公頃且在2006年建立了新酒窖,世代居於 Gevrey-Chambertin,目前在金丘擁有8個特級園。他的特級園Chambertin酒款與未經嫁接的葡萄藤釀製的Franc de Pied,更是一瓶難求,每年都是採限量出售且時常快速銷售一空。在入門款村莊級的葡萄酒表現已非常驚人,擁有濃郁、豐滿,同時口感又極為細膩的表現,其性價比更是成為酒迷的首選之一。釀造的眾多酒款都獲得了很多酒評人和葡萄酒機構的超高評分,且數量真的非常有限。

2019年的布根地的氣候相當極端,有嚴重的霜凍,同時夏季又有炎熱的高溫。葡萄既成熟集中兼具優雅姿態,得天獨厚的偉大年份!




※官網價格僅供參考,實際以客服的報價金額與數量為準

購買流程及配送說明

  1. 請先 ❬ 註冊會員 ❭ ,將您的會員資料填妥。清楚準確地填寫您的真實姓名、送貨地址及聯繫方式。若使用者提供錯誤資訊和不詳細的地址等情況造成訂單取消、運送延遲或無法配送等,本商城將不承擔責任
  2. 完成註冊後,請至 ❬ 王選LINE ❭ 私訊 截圖您要詢問的酒款,確認有貨會協助您建單。
❬ 已建詢價單者 ❭ 
為了確保有庫存,請至LINE告知您的#訂單編號,讓客服查詢並進行後續作業,☑ 庫存、☑ 金額確認 ☑ 付款,三項皆完成後,即完成訂單
❬ 未建詢價單者 ❭
請至LINE客服詢問,確認庫存、☑ 金額屆時會協助您建單,請您做金額確認並付款,即完成訂單。

(若無完成匯款或轉帳,訂單將在7日後視為無效訂單)

Q&A

一、為何無法下單?是詢價單?

由於台灣的法律規定,商品網站僅供瀏覽。 若您已成立詢問單,請務必連絡客服,未在3日內連絡我們,我們皆視為無效訂單。

𓊈𒆜 酒類商品下單都是「詢價單」並非訂購單,不會直接出貨𒆜𓊉

二、 何時會出貨?

現貨商品7天內出貨(若無完成匯款或轉帳,訂單將在7日後視為無效訂單)

三、 如何詢價?

請至王選LINE私訊品名或截圖,專員確認庫存後會即時回覆您。 

四、付款方式(需先聯絡客服

 ◎ 銀行轉帳 ◎ 到店取貨付款 ◎ 貨到付款

商品詢價/付款
核實身分/付款
請加王選LINE私訊加入好友
下單後至訂單頁面上傳
購物權限 一般商品
成年人
末滿18歲 X

酒類警語