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Domaine Roulot Meursault "A Mon Plaisir Clos du Haut Tesson" 2020

Domaine Roulot

產品編號:
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Cote de Beaune Meursault

商品介紹 

WA 94

VN 93

BH 94  

J.Morris 95

Atkin 94

<每人限購2瓶>


酒莊介紹

8

Domaine Roulot 位於 Meursault 村內,以生產勃根地白酒為主,1982 年因主人 Guy Roulot 的猝死導致酒廠陷入困境,一直到 1989 年 Guy Roulot 的兒子 Jean-Marc Roulot 接手後酒廠才穩定下來,品質也回復過去的水準。他熱中於戲劇,他的妻子是 de Montille 少莊主 Etienne 的妹妹 Alix。

 

Roulot 在村內屬於一流的酒莊,水準直追 Comte Lafon,酒廠有五塊村莊級的地塊 (Les Tessons、Les Vireuils、Les Meix Chaveaux、Les Tillets、Les Narvaux ) ,海拔位於 250-300 公尺之間,土壤條件優異。所生產出來的酒 品質不比一般一級園酒遜色,因此在標籤上有特別標示地塊名稱(Lieu-dit)。

 

酒廠追求的風格注重清脆酸度,細緻優雅,不做迎合大眾口味甜美果香的夏多內白酒,深受老饕的青睞。


酒莊專區 ➤

❘ 地 Terroir

Côte de Beaune 一路往南,紅酒慢慢換成白酒,Meursault 就是那個轉折點。最好的幾塊地坐在半山腰,土是侏羅紀的泥灰岩。Cîteaux 的修士 1098 年就在這片地上種葡萄了。

◈ 侍酒建議

❘ 侍酒溫度:12–14 °C

❘ 適飲期:現在可以喝

❘ 醒酒:白酒建議 15–30 分鐘,或冰鎮後直接開

❘ 建議杯型:白酒杯(杯身較窄,保留清爽香氣)

◈ 同酒莊其他款

❘ 其他款:Domaine Roulot Meursault "A Mon Plaisir Clos du Haut Tesson"|年份:2019|分級:村莊級 Village

❘ 其他款:Domaine Roulot Bourgogne Blanc|年份:2022|分級:廣域級 Régionale

❘ 其他款:Domaine Roulot Meursault|年份:2022|分級:村莊級 Village

❘ 其他款:Domaine Roulot Bourgogne Blanc|年份:2021|分級:廣域級 Régionale

❘ 其他款:Domaine Roulot Bourgogne Aligote|年份:2021|分級:廣域級 Régionale

❘ 其他款:Domaine Roulot Meursault|年份:2021|分級:村莊級 Village

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