Domaine Vincent Girardin Puligny Montrachet Combettes 2015

Name: Domaine Vincent Girardin Puligny Montrachet Combettes 2015
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Cote de Beaune Premier Cru Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet Les Combettes Domaine Vincent Girardin 白酒勃根地伯恩丘

Vincent Girardin 來自 Santenay 的酒農家族，1980 年 19 歲時以父母留下的 2 公頃葡萄園起步。

酒莊後來以 Côte de Beaune 的白酒與紅酒建立名聲，並透過嚴選葡萄來源擴大酒款版圖。

2012 年後，酒莊由新團隊延續，Eric Germain 持續掌握釀酒風格。

容量：750ml

適合什麼客人：適合想用同一家酒莊比較 Côte de Beaune 紅白酒、村莊與年份差異的客人。

王選重點：Puligny Montrachet Combettes 2015 年份，在同酒莊系列裡，重點是用這支對照其他年份與地塊。

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❘ 地 Terroir

Puligny-Montrachet 的園子跟 Montrachet 那幾塊特級園只隔幾公尺。有的地方土很深，有的地方岩石直接露在外面，所以同樣掛 Puligny，一級園之間差得很開。全村幾乎只做白酒。

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