Geantet-Pansiot Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants 2021 750ml
Geantet-Pansiot
👉 一鍵詢價（會自動帶入酒名）
或加入王選官方 LINE lin.ee/6m2GWV2，我們會依會員等級提供專屬報價。現貨滿 3,000 免運，也可到店取貨。
◈ 商品介紹
◈ 侍酒建議
◈ 同酒莊其他款
Geantet-Pansiot Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants 2021 750ml
Morey 一級園裡位置最高的一塊，就在 Clos de la Roche 正上方。
❘ 地 Terroir
這塊地在 Clos de la Roche 的正上方，是 Morey 一級園裡位置最高的一塊，已經接近坡頂的白色鮞狀石灰岩。土薄、石頭多、排水快。位置高、溫度低，果實熟得慢，所以同一個村子裡，這塊的酸度收得比坡下明顯。
❘ 藝 Élevage
發酵前先低溫浸皮：10°C、十天，過程盡量不壓破果粒，之後才升溫啟動發酵。水泥槽發酵，每天踩皮與淋汁各一次。桶陳 13 到 14 個月，中途不換桶，新桶用 30% 到 40%。
❘ 王選品飲方向
寶石紅。紅果與花香在前，尾段有礦石感。口感比坡下的緊實一些，線條清楚，尾韻乾淨。
配烤雞或油封鴨。台灣桌上配烤鴨、鹽水鵝。
適飲與侍酒：八年內。13–15°C 侍酒。
適合對象：喜歡同一個村子比高低的客人 —— 跟 Genavrières 對著喝差別很清楚。
◈ 酒莊介紹
❘ 酒莊背景
1954 年 Edmond Geantet 與 Bernadette Pansiot 結婚，帶著 3 公頃開始 —— 酒莊的名字就是兩個人的姓接在一起。1977 年兒子 Vincent 加入，1989 年全面接手；2006 年孫子 Fabien 進來負責葡萄園。現在含收購的果實約 20 公頃，莊址就在 Gevrey-Chambertin 村裡。
❘ 葡萄園與挑選
葡萄園犁地、不用除草劑也不用殺蟲劑。採收後 100% 去梗，過多重篩選台，最後一關是逐顆挑 —— 這道工序他們自己叫「魚子醬」。
❘ 風土與地塊
一半以上的產量是 Gevrey-Chambertin 村莊級，往上有特級園與四塊一級園，往下到 Marsannay 與 Hautes-Côtes de Nuits。從入門喝到特級園，中間沒有斷層 —— 這在勃根地不常見。
❘ 厲害之處
三代同時在莊裡，地在自己村子裡最多，做法從 1989 年到現在沒有換過方向。他們最出名的不是新技術，是挑葡萄挑到逐顆的那道工序。
王選重點：Domaine Geantet-Pansiot 的 Monts Luisants 2021，喜歡同一個村子比高低的客人 —— 跟 Genavrières 對著喝差別很清楚。
⚠️ 購買前請務必閱讀
- 由於法規限制，官網價格僅供參考，無法直接結帳。
- 實際庫存與最終成交金額，請以 王選 LINE 客服 報價為準。
🛒 簡易購買流程
Step 1. 註冊/選購：
請先 註冊會員 (填寫完整收件資訊)，將喜歡的酒款加入詢價單，或直接截圖。
Step 2. 聯絡客服：
點擊下方按鈕加入 LINE，傳送「訂單編號」或「商品截圖」。
Step 3. 確認與付款：
客服確認庫存與金額後將協助建單，您完成匯款後即排程出貨。
💡 常見問題 Q&A
依據台灣法規，酒類商品不得於網路直接販售。官網僅提供商品瀏覽與詢價功能。
確認款項後，現貨商品將於 7 天內出貨。七天從訂單成立（款到）那天起算。預購依到貨時間。
銀行轉帳（匯款後把末五碼告訴我們）／自取（付完款再取）。
首購者需配合客服進行年齡身份核實。