Jean-Claude Ramonet Puligny-Montrachet 2020

Domaine Ramonet

產品編號： w0768-2019

NT$ 12,000.00

Cote de Beaune Puligny-Montrachet Village AOC

這是一款定義了「冷冽美學」與「貴氣張力」的跨村傑作。當白酒宗師 Jean-Claude Ramonet 將其精湛工藝施展於 Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭) 時，他精準捕捉到了該村莊如絲綢般的細緻感。不同於夏桑尼村的寬厚，這款村莊級作品展現了極致的 Transparency (透明感) 與細膩的礦質線條。酒液迸發出 Ramonet 靈魂般的 Spearmint (薄荷) 清香，並完美交織著普里尼標誌性的洋槐花、金合歡與柑橘皮芬芳。口感結構精準，酸度如水晶般剔透且充滿彈性能量，質地呈現出名莊特有的 Finesse (精緻度)。這是一瓶能讓人以村莊級作品，感受到特級園神韻的藝術品，是資深藏家眼中公認的「超標」村莊級白酒標竿。

◈ 商品介紹

❘ Winery/Brand (酒莊/品牌)：Jean-Claude Ramonet

❘ Appellation (產區)：France - Bourgogne - Côte de Beaune - Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭)

❘ Level (法定等級)：Village AOC (村莊級)

❘ Type (類型)：Dry White Wine

❘ Grapes (葡萄品種)：100% Chardonnay

❘ Drinking Window (建議適飲期)：Now - 2038

Jean-Claude Ramonet

Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭) Blanc

Puligny Precision Minty Signature Iconic Ramonet

在白酒宗師 Jean-Claude Ramonet 的作品序列中，這款 Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭) 象徵著力量與細膩的完美交會。儘管酒莊以夏桑尼村為根基，但其在普里尼村的地塊同樣承襲了名莊最純粹的 Minty Spearmint (薄荷) 靈魂。透過精確的酸度掌控與低比例新桶熟成，這款白酒展現了村莊級難以想像的 Verticality (垂直感) 與貴氣，是全球藏家眼中定義「超標品質」的精品標竿。

❘ Crystalline Elegance (水晶般優雅) | 完美捕捉普里尼村特有的白石灰岩脈動，賦予酒液如鑽石般剔透的質地與花香層次。

❘ Artisan Transparency (職人透明感) | 堅持最低的人為干預與對細節的嚴苛守護，封存了 Chardonnay 最原始且最具生命力的貴氣魂魄。

呈現晶瑩璀璨的亮金澤感，散發出優雅的薄荷、洋槐花、萊姆與深邃的打火石礦物芬芳，口感絲滑且層次分明，餘韻清亮且具備極佳的透明感，盡顯殿堂級名莊風範。

❘ Tasting Notes (侍酒師品飲紀錄)：

香氣十分肅穆且充滿張力。初聞是冷冽的石灰與細緻的柑橘芬芳，隨後轉化為 Ramonet 特有的那種令人身心舒暢的薄荷氣息。口感具備超越村莊級的能量密度，酸度極其精準，展現出一種令人讚嘆的 Balance (平衡度)，是公認普里尼村莊級作品中最具知性美與結構感的傑作之一。

在 Bourgogne 的頂級白酒殿堂中，Jean-Claude Ramonet 代表了對土地靈魂的絕對掌控。這款 Puligny-Montrachet 證明了職人精神如何在跨村地塊中雕琢出同樣奪目的光芒。不論是商務餐敘或是資深藏家的日常品鑑，這款酒都能以其優雅與純粹，展現出殿堂級酒莊無可取代的精品氣度。

◈ 產品價值亮點

此款白酒強調 白酒王者的跨村詮釋 與 普里尼產區的極致精確。白酒收藏的硬通貨： 由於配額極其珍稀，其在精品市場中始終保持領先的聲望與地位。

• Master of Purity (純粹宗師) | 徹底展現 Ramonet 家族對普里尼風土最具張力的解構能力。

• Exceptional Rarity (極致稀缺) | 來自伯恩丘最受讚譽的地塊管理者，其每一瓶作品在國際舞台上皆具備權威性的影響力。

◈ 品牌介紹

Jean-Claude Ramonet：定義白酒神話的職人傳奇

創立於 1920 年代的 Domaine Ramonet（現由家族成員傳承至 Jean-Claude Ramonet），是夏桑尼-蒙哈榭村最負盛名的殿堂級名莊。其作品以極致的細膩度、標誌性的薄荷感與強大的能量密度著稱，與 Coche-Dury 並列為勃根地白酒的最高標竿。酒莊對土地的敬畏與不妥協的釀造工法，使其作品成為藏家心中具備神聖光芒的象徵，每一瓶酒皆是自然賦予與職人精神最完美的結晶。

★ Precision & Purity (精確與純粹) | 堅持對每一處地塊細節的嚴格守護，追求酒質中那股無與倫比的高貴透明度。

★ Global Authority (全球權威) | 作為高品質 Chardonnay 的終極參考標竿，其地位在白酒世界中無可撼動。

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