Joseph Roty Cote De Nuits-Villages 2021
Joseph Roty
產品編號：
W0289
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Cote de Nuits
紅酒
Cote de Nuits-Villages
Domaine Joseph Roty
勃根地
夜丘
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◈ 商品介紹
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Joseph Roty Cote De Nuits-Villages 2021
Côte de Nuits-Villages 收的是夜丘頭尾幾個村的地，Roty 這支來自 Brochon 一帶。
❘ 地 Terroir
Côte de Nuits-Villages 收的是夜丘頭尾幾個村的地，Roty 這支來自 Brochon 一帶。Roty 作法傳統：長時間浸皮、高比例新桶。
❘ 年 Vintage
2021 產量極低，酸度乾淨、香氣清晰，在 Roty 這種濃郁手法下反而平衡得好。
❘ 王選品飲方向
黑櫻桃、甘草與一點桶香，酒體中厚，單寧紮實，酸度清亮。建議 16–17°C，醒 45 分鐘。
適合對象：喜歡濃郁傳統風格的勃根地愛好者
建議搭配：紅酒燉肉、烤牛肉、Comté
◈ 酒莊介紹
Joseph Roty
王選重點：黑櫻桃、甘草與一點桶香，酒體中厚，單寧紮實，酸度清亮。建議 16–17°C，醒 45 分鐘。
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