Lou Dumont Meursault 1er Cru Les Plures Blanc 2023 (Vieilles Vignes)
Lou Dumont
◈ 商品介紹
❘ Appellation (產區)：France (法國) - Bourgogne (勃根地) - Côte de Beaune (伯恩丘) - Meursault (梅索)
❘ Level (法定等級)：Premier Cru (一級園 / Lieu-dit 單一園)
❘ Type (類型)：Dry White Wine (干白酒)
❘ Grapes (葡萄品種)：100% Chardonnay (夏多內)
❘ Drinking Window (建議適飲期)：2026 - 2038
Lou Dumont (露杜蒙)
Meursault (梅索) 1er Cru Les Plures 2023 (Vieilles Vignes)
坐落於 Meursault 坡頂邊界，Les Plures 是一處富含碎裂石灰岩的高級地塊。仲田晃司先生在此一級園作品中，特別重視果實的 Pure Expression (純粹表達)。雖然 2023 年份陽光充沛，但透過對 Vieilles Vignes (老藤) 極具凝聚力果實的精準釀造，這款酒成功封存了涼爽的高海拔張力。這不僅是天地人系列中的高階傑作，更是收藏家眼中最具備 Transparency (透明感) 的梅索珍品。
❘ Old Vine Depth (老藤深度) | 儘管標籤專注於一級園地塊標示，但其實際採用的高齡老藤，為 2023 年份注入了超越級別的風味稠密度與陳年潛力。
❘ Artisan Standard (職人基準) | 仲田先生堅持親自監督洗桶與壓榨工序，將新桶的使用量降至最低，旨在讓這片岩石土地的原始生命力得以完全釋放。
呈現晶透的金黃光澤，散發出優雅的萊姆、榛果與新鮮白桃芬芳，入口後展現出令人驚艷的礦物鹹感與精準酸度，尾韻極其深邃且充滿層次。
❘ Tasting Notes (侍酒師品飲紀錄)：
這是一支充滿力量與節制的頂級白酒。香氣純淨俐落，帶有強烈的高海拔涼爽特質。2023 年份帶來的飽滿果味，與 Les Plures 標誌性的碎石礦味達成完美平衡。在杯中稍作停留，老藤特有的稠密質感會隨空氣接觸緩緩展開，展現出如絲綢般厚實卻又帶有鋼勁線條的卓越結構。
在 Bourgogne (勃根地) 的一級園版圖中，梅索一向是豐盈的代名詞，但仲田先生以此款一級園作品證明，Meursault 1er Cru Les Plures 能在飽滿中保有令人屏息的冷涼與礦物感。這正是天地人品牌在高端市場的核心競爭力：結合了東方人對細節的專注與法國最頂級風土的精華。
◈ 產品價值亮點
此款一級園紅酒完美平衡了 2023 年份的豐沛 與 一級地塊的結構。稀有的優雅格局： 不同於低坡處的豐腴，這款酒展現了更具穿透力的酸度與極長的陳年跨度。
• 1er Cru Precision (一級園精確度) | 精確捕捉該特定氣候 (Climat) 所孕育的獨特礦質靈魂。
• Collector Prestige (收藏聲譽) | 作為天地人產品線中的高端選款，其在精品拍賣與高端餐廳中具備極高的認可度。
◈ 品牌介紹
Lou Dumont (露杜蒙)：將靈魂揉入風土的東方傳奇
Ten-Chi-Jin (天地人) 仲田晃司 (Koji Nakada) 是 Bourgogne 當代最具指標性的釀酒大師。自 2000 年創立以來，他成功地將東方職人的嚴謹與對自然的敬畏融入釀酒工藝中。透過對每一顆葡萄、每一塊土地的深切對話，他成功在傳統勢力林立的勃根地打造出屬於日系美學的高端品牌地位。
★ Zen Mastercraft (禪意工藝) | 追求絕對的酒質透明度，讓風土的聲音成為瓶中唯一的主角。
★ Global Benchmark (全球基準) | 其作品被視為串連東西方白酒美學的最佳橋樑，深受全球藏家信任。
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