Pio Cesare L'Altro Chardonnay 2024 750ml
Pio Cesare
◈ 酒莊介紹
Pio Cesare 官網寫酒莊 1881 年由 Cesare Pio 創立，位在 Alba 老城中心。
創辦人一開始是為家人與朋友釀少量精選酒，後來把熱情發展成酒莊事業。
官網寫 Pio Cesare 已經延續五代，保留家族風格與對品質的要求。
容量：750ml
適合什麼客人：適合想找 Barolo、Barbaresco，或想比較 Piemonte 經典線與單一園線的客人。
王選重點：L'Altro Chardonnay 2024 年份，在同酒莊系列裡，重點是用這支對照其他年份與地塊。
◈ 商品介紹
Pio Cesare L'Altro Chardonnay 2024 750ml
Pio Cesare L'Altro Chardonnay 2024 750ml（與眾不同 夏多內白酒）。品種 Chardonnay, Sauvignon Blanc。
◈ 侍酒建議
◈ 同酒莊其他款
❘ 王選品飲方向
風味走向：檸檬、葡萄柚、青蘋果。
建議 10–12°C 飲用，冰過頭香氣會收起來。
專業評分：2022 年份 James Suckling 92 分（酒評媒體評分，非酒莊官方資料）
◈ 酒莊介紹
Pio Cesare
亮紫 色的內比 奧羅 葡萄 ，手工採自一 整 片鬱 鬱 蔥蔥的葡萄園 ，釀成深沉瓊漿 ，皮歐家族已從 1881 年傳到了第五代 ，皮蒙區阿爾巴（ Alba ）是知名白松露首府與紅酒名鎮 ，面臨 眾多競爭者 ，凱薩酒莊能在此屹立不搖超 過一世紀 ，足見其過人的品質與企圖心 ，作品以 經典 Barbaresco 與 Barolo 最受人鍾愛 ，經常入選 WineSpectator 年度百大的前十名，並在 2002 年獲選為全球十大酒莊之一 。
- 酒莊背景：亮紫 色的內比 奧羅 葡萄 ，手工採自一 整 片鬱 鬱 蔥蔥的葡萄園 ，釀成深沉瓊漿 ，皮歐家族已從 1881 年傳到了第五代 ，皮蒙區阿爾巴（ Alba ）是知名白松露首府與紅酒名鎮 ，面臨 眾多競爭者 ，凱薩酒莊能在此屹立不搖超 過一世紀 ，足見其過人的品質與企圖心 ，作品以 經典 Barbaresco 與 Bar
- 風土特色：散布著約 70 公頃葡萄園 ，包括 9 個 Barolo 園和 4 個Barbaresco 園 ，各自產出不同的香氣風韻 ，創辦人潛力無比執著 。
- 厲害之處：葡萄酒最大的魅力是可穿越時光 。皮歐家族擁有可追溯到公元前 50 年的古羅馬帝國時代的地下酒窖 ，藏的品質，並採用綠色採收 (Green Har vest) 有計畫性的限制產量 ，來呈現 Nebbiolo 最精華的表現 。
- 厲害之處：傳承 ，是 最優美的執著 。時光荏苒 ，即便全球浪潮讓一般的 Barolo 變得更新鮮 、平易易飲 ，但凱薩酒廠仍堅 持不迎合大 眾 ，只釀 造偉大的皮蒙葡萄酒 ，酒 ，但 更投資大 量資 金修繕架構並升級設備 ，以 最新的重力發酵 槽 、橡 木桶陳年實驗室與裝 瓶 貼標設備 ，帶來凱薩葡萄酒家族的新景 。
- 適合對象：想找義大利白酒、喜歡 Chardonnay, Sauvignon Blanc，並且重視酒莊背景的客人。
王選重點：Pio Cesare 的白酒。價格與現貨請走王選官方 LINE 詢問，我們確認之後給您訂單連結。
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