田光 馬年限定干支酒 純米吟釀【2026 馬年限定】
田光
商品介紹
#田光馬年限定干支酒 #神の穂
馬年開運！來自神之國的酒米『神之穗』所釀造的新年限定酒款
「神之穗」為三重縣研發的酒造好適米，神之穗的由來即是意味在神之國誕生、在神之國培育的酒米。（三重縣傳聞是日本國誕生神話的舞台，至今仍有許多神社坐落於此。）
使用三重縣在地酒米、承接伊勢神宮土地的祝福所誕生的新酒。散發清爽的柑橘調香氣與柔和甘醇，以清新宜人的風貌迎接馬蹄生金的豐盛新年。
瓶身以「午」字描繪奔馳的馬，並點綴象徵招福避邪的馬蹄鐵。無論是為節慶餐桌增添儀式感，或作為年末送禮的心意之選，都再適合不過。
精美質感瓶身適合佳節贈禮，亦或是聚餐時搭配年節料理都十分適合。
銘柄： 田光
酒造： 早川酒造 （Hayakawa syuzo）
產地：三重縣菰野町)
酒米：菰野町田光產神之穗
精米步合：60%
酒精濃度：15%
容量：720 ml
酒造介紹
早川酒造
創立於1915年，位置靠近三重縣鈴鹿山脈下，酒造員工目前包含社長和年輕社員約3人、年產量約為340石左右，規模雖小卻蘊含著高超釀造技術力，堅持全量純米釀造，仕込水為超軟水(硬度25)，係由鈴鹿山脈釋迦岳流下的天然融雪水，並採用槽榨式(佐瀨式)壓榨法以確保最佳酒質。所在地區水源豐富適合稻作利於釀酒
田光
是早川酒造的代表銘柄，其名便是來自大片陽光照射在金黃稻田上經由水面折射閃爍著耀眼光芒的景象因而得名。
細緻柔和的風味給予自然舒適感，正如酒造期望能夠充分表達出喝了之後會使人感受到心靈滿足的釀造理念。
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