宮泉 寫樂 純米酒

◈ 商品介紹

宮泉 寫樂 純米酒 720ml

寫樂的純米酒用福島自己的夢之香，磨到 60%。同樣是香蕉香，但米味更明顯。

❘ 米 Rice | 福島縣產夢之香 60%
夢之香是福島育成的酒造好適米。用在地的米做在地的酒。

❘ 藝 Brewing | 純米酒
精米 60%、酒精度 16%。

❘ 土 Terroir | 福島縣 會津若松市
會津是福島的清酒重鎮，宮泉在裡面屬於產量少的那一種。

❘ 王選品飲方向

香蕉香，酒體飽滿，米的味道比純米吟釀那支明顯。

喜歡喝得到米的人；想從寫樂入門的人。

冷藏或常溫都可以（5–20 度）。

◈ 酒造介紹

宮泉銘釀 寫樂：福島會津若松

宮泉銘釀在福島縣會津若松市，就在鶴城旁邊。「寫樂」這個名字來自江戶時代的浮世繪師東洲齋寫樂。會津是福島的清酒重鎮，這家酒造在裡面屬於產量少、幾乎每支都要搶的那種。

• 酒造背景：酒造在福島縣會津若松市東榮町，鶴城腳下
• 釀酒特色：寫樂整條線的酒精度都在 16% 左右，酒體飽滿，香氣走熟果
• 風土特色：會津盆地冬天雪大、溫度低，適合長期低溫發酵
• 厲害之處：寫樂在日本國內長年供不應求，是會津最搶手的品牌之一
• 適合對象：喜歡香蕉、熟果那類香氣的人；已經在找特定品牌的人

王選重點：純米吟釀用五百万石、純米酒用夢之香——同一家酒造，兩個等級用兩個米。想知道福島的夢之香是什麼味道，這支最直接。