松瀨 松之司 純米大吟釀 龍王山田錦

◈ 商品介紹

松瀨 松の司 純米大吟釀 龍王山田錦 720ml

把產地寫進酒名的一支：山田錦種在龍王町，不是兵庫。哈密瓜配香蕉。

❘ 米 Rice | 龍王町產山田錦 50%
山田錦最有名的產地是兵庫，滋賀龍王町種出來的性格不一樣。松瀨把地名放進酒名，就是要你注意這件事。

❘ 藝 Brewing | 純米大吟釀
精米 50%、酒精度 16%。

❘ 土 Terroir | 滋賀縣 龍王町
琵琶湖東側的米倉，酒米與酒造在同一個町。

❘ 王選品飲方向

哈密瓜與香蕉香，酒體圓潤，尾韻長。

送禮的人；想比較不同產地山田錦的人。

建議充分冷藏後飲用（0–10 度）。

◈ 酒造介紹

松瀨酒造 松の司：滋賀龍王町，米自己種

松瀨酒造在滋賀縣龍王町，酒的名字叫「松の司」。這家酒造最明顯的性格是對原料米的執著——官網把「原料米への取り組み」放在導覽的第一項，酒米指定到龍王町這個層級。

• 酒造背景：酒造在滋賀縣蒲生郡龍王町，品牌只有「松の司」一個
• 釀酒特色：官網把原料米的做法放在最前面。酒米以龍王町產為主，山田錦也種在龍王町
• 風土特色：龍王町在琵琶湖東側，是滋賀的米倉
• 厲害之處：SAKE COMPETITION 2026 三個部門進前十拿到 GOLD：純米大吟釀部門第 8「松の司 純米大吟釀 黑」、純米吟釀部門第 9「松の司 純米吟釀 樂」、純米酒部門第 5「生酛純米酒」
• 適合對象：在意產地與米的人；喜歡酒體有厚度、可以配菜的人

王選重點：這家酒造對米的執著寫在官網導覽的第一項——不是「我們的技術」，是「我們的原料米」。把產地寫進酒名這件事，只有真的自己管到田裡的酒造敢做。